Paški sir se poslužuje uz dalmatinski pršut ili slane inćune, bijeli kruh ili tople paške bubice (pogačice) te crne masline.
Stari paški sir se može ribati te dodati jelima poput domaćih njoka, rižota, makaruna, ili palente.
Uz stariji Paški sir, zreliji od 5 mjeseci se serviraju jača crna vina poput plavca malog, babića, merlota ili terana, ili bijela poput pošipa ili paške žutice, savjeti su iz Sirane Gligora.
Uz mlađi Paški sir se serviraju laganija bijela vina poput malvazije, vrbničke žlahtine, graševine ili debita.
Paški sir Gligora izvrsno paše uz grožđe i paški kaduljin med, te djevičansko maslinovo ulje.
>>Po pravo domaće i svježe na Cestu sira Zagrebačke županije
