Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 131
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
Promijenite naviku

Što je zdravije? Ako pečete jaja na suncokretovom ulju, ovo će vas zanimati

Shutterstock
09.02.2024.
u 12:30

Suncokretovo ulje zamijenite maslinovim i time ćete, osim esencijalnih antioksidansa koji su nam potrebni jer se bore protiv slobodnih radikala u organizmu, osigurati i znatno ukusniji obrok.

Jaja sadrže oko sedam grama proteina i ako ih ne pripremate na mnogo masnoće, mogu biti vrlo zdrav obrok. Promjenom masnoće na kojoj pečete jaja možete taj obrok učiniti još zdravijim, ali i ukusnijim Suncokretovo ulje zamijenite maslinovim i time ćete, osim esencijalnih antioksidansa koji su nam potrebni jer se bore protiv slobodnih radikala u organizmu, osigurati i znatno ukusniji obrok. 

Istraživanja su pokazala da priprema namirnica na biljnom ulju nije najbolji izbor za zdravlje jer "obična"  biljna ulja zagrijavanjem otpuštaju štetne sastojke, aldehide. Iako je i maslinovo ulje biljno, zagrijavanjem ovog ulja ipak se otpušta manje aldehida. Istodobno, brže se zagrijava, što čini da se jaja brže ispeku, a zadrže punoću okusa. 

VIDEO Slatke, masne i fine: Zagrebačke krafne od kojih rastu zazubice

 

 

Ključne riječi

Komentara 33

Avatar WOP22
WOP22
14:53 22.11.2019.

ako več želite zdravije jesti onda pečite jaja na masti a ne maslinovom ulju

RD
rdg
15:32 22.11.2019.

Sve cinimo kako bi sacuvali zdrave masnoce hladnim presanjem maslina i tako dobili extra djevicansko maslinovo ulje, a onda ga zagrijavamo kako bi na njemu przili....ma gdje je tu logika??? Maslinovo ulje ima nisko taliste i nikako nije pogodno za kuhanje i pecenje...ali je zato odlicno i zdravo za salate i hladna jela, kao i za zacinjavanje vec gotovih jela.

MO
modovisisajteMaraschino
15:32 22.11.2019.

ja ne stavljam ni mast ni ulje... narežem domaću slaninu na kockice i prvo nju na tavu i prepržim da pusti masnoću i onda zalijem jaja preko toga... nema boljeg i ukusnijeg doručka

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije