MASLINE | Večernji.hr

Domaći stučnjak objasnio zašto je hrvatsko maslinovo ulje skupo – i hoće li ikad pojeftiniti

Naše je ulje jako skupo pa zbog niske platežne moći čak i restorani kupuju jeftina uvozna ulja – talijanska, grčka i španjolska

NAGRADE GOVORE SAME ZA SEBE

Od hobija za mirovinu do svjetskih priznanja: Maslinarska priča obitelji Urem

Sve je počelo iz ljubavi prema maslinama i želje za mirnijim, ispunjenijim životom, a danas ulje Urem nositelj je mnogih domaćih i svjetskih nagrada te potvrđuje da se predanost kvaliteti uvijek prepoznaje

Zagreb: Barbara Vicković, kazališna, televizijska i filmska glumica

POVRATAK KORIJENIMA

FOTO Zvijezdu 'Kumova' u ovom izdanju još niste vidjeli! Jedan prizor izazvao je posebno oduševljenje

Glumica Barbara Vicković, poznata kao Anđela iz serije "Kumovi", oduševila je pratitelje na Instagramu. Pokazala je kako uživa u berbi maslina, a jedan prizor posebno je dirnuo njezine fanove

DOM IZVRSNOG ULJA SALVELA AURUM PRIMIS

Uljara u koju je utkana najbolja povijest sjajnog istarskog maslinarstva

Masline se na ovom području uzgajaju tisućama godina, a činjenica da ovdje i danas uspijevaju stabla stara više od 200 godina potvrđuje koliko je lokacija prirodno pogodna za maslinarstvo.

zlatna kapljica

Maslinova ulja najbolje je konzumirati dok su svježa i mlada

Na području Hrvatske ima 30-ak izvornih sorata maslina, od kojih je više od desetak s područja Istre, gdje je najzastupljenija buža u južnom dijelu Istre te istarska bjelica u sjevernom dijelu.

Video sadržaj

OPG EMIL ZUGAN

Krčili su šumu pa godinama sadili: 'Bilo mi je žao gledati kako zemlja mojih roditelja zarasta u korov i šikaru'

S tisuću stabala na sjeveru Istre Emil, Nevenka i Marko Zugan uberu 20 tona maslina

Karigador: Berba maslina u masliniku Agrofin Mate

Premium sadržaj

50

MASLINE PODBACILE

Sto kilograma u veleprodaji košta i 1336 eura, evo zašto smo najskuplji u Europi

Iako je Hrvatska lani proizvela "rekordnih" 5,8 tisuća tona (62,8 tisuća hl) maslinova ulja, čak 64,2% više nego "mršave" 2023., to se nije odrazilo na aktualne cijene domaćih maslinara

U maslinicima suša, a napale ih i bolesti

Urod maslina ove bi godine mogao biti svega 40% od godišnjeg prosjeka

Ekstradjevičansko maslinovo ulje u nas je i dalje najskuplje na Mediteranu – u svibnju je prosječna cijena iznosila 1168 €/100 kg, što je 93,4 posto više od prosjeka EU. U Španjolskoj je samo 372 €/100 kg

3

SVE TOPLIJA KLIMA

Uspio uzgojiti masline na neočekivanom mjestu. Sada prodaje ulje za 11 eura po decilitru

Masline se zbog klimatskih promjena počinju uzgajati i na sjeveru Europe.

što vi mislite?

Pokrenula je žestoku raspravu zbog jednog sastojka na pizzi: 'To je neka vrsta ritualnog kažnjavanja'

Nevina objava žene o uživanju u pizzi postala je viralna i to ne iz očekivanog razloga