Ovo je dijeta na bazi namirnica koje su bogate vodom. Meso se smije
jesti samo jednom u danu, a i to najviše tri puta u tjednu. Ovo je
idealna dijeta za ljude koji i inače jedu manje količine mesa, za one
koji su svojim načinom života nadomak vegetarijanstvu.
Uz to, ova se dijeta može preporučiti i svim ljudima koji imaju
problema sa zadržavanjem vode u organizmu, jer njen je glavni princip
da se smanjuje unos vode u organizam, a to se nadomješta odabirom
namirnica bogatih vodom. Stručnjaci objašnjavaju da je to idealan
balans jer enzimi iz namirnica koje sadržavaju bar 70 posto vode
djelotvorno čiste organizam, pa su učinci dijete dvostruki – gube se
kilogrami, ali ispiru sve štetne tvari nataložene u organizmu.
Za dijetu je važna i kombinacija određenih namirnica jer se time potiče
ubrzavanje metabolizma. Jelovnik se temelji na voću i povrću. Preporuka
je što više sirova te povrća kuhana na pari, uz minimalnu količinu ulja
(najbolje maslinova).
Zbog vezivanja vode u organizmu savjetuje se i smanjen unos soli, a
kako hrana ne bi bila neukusna, sol se mora nadoknaditi ostalim
začinima, najbolje s mnogo peršina, bosiljka, majčine dušice, papra,
đumbira... U ovoj se dijeti preporučuje i poseban oprez kad je voće
posrijedi. Glavni je savjet što više voća, i to sirovog, ali onog
bogatog vodom.
Najbolje je voće jesti ujutro, na prazan želudac, jer tako će učinak
čišćenja biti najbolji. Poslije voća, zbog brze razgradnje u želucu,
druga se hrana smije jesti najmanje pola sata. Također, ako ste se
odlučili za voćnu večeru ili međuobrok, potrebno je pričekati bar
četiri sata od zadnjeg obroka kako bi voće stiglo u što prazniji
želudac. Količine mesa u ovoj dijeti nisu strogo ograničene, ali je
preporuka – što manje i što rjeđe.
U ostale dane obroci se moraju temeljiti na povrću i ribi, najbolje
bijeloj, i to spremljenoj na lešo ili pak na roštilju, posluženoj s
malo maslinova ulja. Da bi dijeta bila djelotvorna, smanjiti treba i
kavu, a potrebno je iz konzmacije izbaciti i sav alkohol, čokoladu i
umjetno zaslađene sokove. Dijeta je raspoređena u cikluse od 5 dana.
Očekivani je gubitak kilograma od dva do tri tjedno, a ako morate
izgubiti puno kilograma, nakon
triju ciklusa trebala bi postojati
stanka od bar dva tjedana, poslije koje se
dijeta može ponoviti bez
ikakvih štetnih posljedica za zdravlje.
Jelovnik
I. DAN
DORUČAK: svježe voće
RUČAK: voće, dva meko kuhana
jaja, dva komada tosta od integralnih žitarica, zdjelica naribane
mrkve, kiselo mlijeko
VEČERA: zdjelica salate po
izboru, zdjelica kuhane riže, svježe voće
II. DAN
DORUČAK: svježe voće
RUČAK: riba na lešo, svježe
salate, voće
VEČERA: lagano posoljena
rajčica, dvopek od integralnog brašna, jedno kuhano jaje
III. DAN
DORUČAK: svježe voće
RUČAK: odrezak od piletine ili
puretine s roštilja, zdjelica kuhane riže, salata po izboru
VEČERA: svježe voće i jogurt
IV. DAN
DORUČAK: svježe voće
RUČAK: bistra juha s
komadićima kuhana mesa (piletina ili junetina), dva komadića tosta od
integralnog brašna, voće
VEČERA: povrće kuhano na
pari,jedno tvrdo kuhano jaje, voće
V. DAN
DORUČAK: svježe voće
RUČAK: zdjelica salate po
izboru, dva kuhana krumpira i kiselo mlijeko
VEČERA: riba na lešo, salata po
izboru
Smršavite 2-3 kg tjedno
