Ako ste od onih koji se rekreativno bave sportom i postavljate si fitness ciljeve, sigurno ste upoznati s činjenicom da prehrana bogata proteinima čini dobro vašem organizmu, pomaže vam da izgradite mišićnu masu i da se oporavite nakon treninga. I da, iako je popularizacija prehrane bogate proteinima krenula s društvenim mrežama i influencerima, koji objašnjavaju koliko je važan unos proteina da biste smršavjeli i izgledali fit, kao da je u drugi plan došla njihova uloga kada je u pitanju općenito zdravlje organizma. Jer, doista, ovi makronutrijenti su više od stvaranja mišićnog tonusa i lakšeg gubitka masnoga tkiva. Oni su važni za održavanje tijela zdravim, bez obzira na to provodite li sate u teretani ili samo šetate do posla i natrag.
Proteini su, naime, temeljna struktura svakog živog organizma. Sudjeluju u izgradnji tkiva, ali i u gotovo svim procesima koji omogućuju da tijelo uopće funkcionira, od stvaranja hormona i enzima do obrambenih mehanizama i prijenosa signala između stanica. Ako bismo ljudski organizam usporedili s gradom, proteini bi bili i materijal od kojeg se grade zgrade, infrastruktura koja ih povezuje, ali i sustavi koji osiguravaju da sve radi sinkronizirano.
Važni za razvoj djece i adolescenata
Proteini sudjeluju u regeneraciji mišića, podržavaju rad hormona, čuvaju imunitet i daju nam energiju za sve dnevne aktivnosti. Kada ih ne unosimo dovoljno, tijelo nam to odmah javlja kroz umor, sporiji oporavak i stalnu želju za grickalicama. Proteini su posebno važni u životnim razdobljima u kojima se metabolizam mijenja, hormoni osciliraju, a potrebe organizma rastu.
Primjerice, kroz djetinjstvo su proteini doslovno građevni materijal. Oni podržavaju rast kostiju, razvoj mozga, stvaranje hormona i jačanje imuniteta, a djeca koja ih redovito unose imaju bolju koncentraciju, veću izdržljivost i stabilnije razine energije. Proteini pomažu pravilnoj izgradnji mišića i tkiva, ali i oporavku nakon igre, sporta i svakodnevnih aktivnosti koje u dječjoj dobi znaju biti itekako intenzivne. Nedostatak proteina kod djece često se osjeti vrlo brzo, i to kroz pad apetita, brže umaranje ili slabiji fokus. U adolescenciji pak važnost proteina postaje još izraženija. Tijelo ulazi u razdoblje ubrzanog rasta, mijenja se sastav tjelesne mase, a hormonske promjene zahtijevaju dodatnu nutritivnu podršku. Proteini tada ne pridonose samo razvoju mišića, već igraju važnu ulogu u regulaciji hormona i očuvanju mentalne ravnoteže. Mnogi adolescenti imaju nepravilan ritam obroka, preskaču doručak ili se oslanjaju na brzu hranu pa se unos kvalitetnih proteina preporučuje kao način da stabiliziraju energiju, izbjegnu nagli pad šećera i održe koncentraciju tijekom školskih obaveza, sportskih treninga i emocionalnih izazova te dobi. Redoviti unos proteina pomaže i u formiranju zdravih navika za odraslo doba.
Saveznik za uspješno nošenje sa stresom
U odraslom životu potrebe se ponovno mijenjaju. Tijelo nosi izazove stresa, poslovne zadatke, pretrpani životni raspored… U razdobljima stresa i ubrzanog životnog tempa potrebe za proteinima prirodno rastu. Razlog je jednostavan: stres povećava razgradnju bjelančevina u tijelu, ubrzava potrošnju aminokiselina i mijenja hormonsku ravnotežu. Kortizol, glavni stresni hormon, potiče razgradnju mišićnog i vezivnog tkiva kako bi osigurao brzu energiju. Ako tada ne osiguramo dovoljno proteina, tijelo te gubitke nema od čega nadoknaditi, što dovodi do bržeg umaranja, slabije koncentracije, poremećaja apetita i usporenog oporavka.
Dovoljan unos proteina djeluje kao stabilizacijski faktor jer pomaže u održavanju mišićne mase, smanjuje oscilacije šećera u krvi, podržava sintezu neurotransmitera, poput serotonina i dopamine, te sprečava nagle padove energije koji dodatno pojačavaju stresnu reakciju. Zato se u periodima intenzivnog dnevnog ritma, nedostatka sna ili visokih mentalnih zahtjeva preporučuje rasporediti unos proteina kroz dan kako bi tijelo imalo stalnu dostupnost gradivnog materijala potrebnog za oporavak i normalno funkcioniranje.
Podrška u izazovnim životnim razdobljima
Pravilan i dostatan unos proteina ključan je i za održanje ženskog zdravlja. Na primjer, tijekom trudnoće potrebe za proteinima značajno rastu jer se istovremeno odvijaju dva procesa: intenzivan razvoj djeteta i velika fiziološka ulaganja majčinog tijela. Proteini su potrebni za izgradnju fetalnih organa i tkiva, ali i za stvaranje posteljice, povećanje volumena krvi, rast maternice te obnovu stanica koje se u trudnoći brže troše. Dovoljan unos proteina pomaže trudnici održati stabilnu energiju, sprječava nagle oscilacije šećera u krvi i pridonosi manjem osjećaju iscrpljenosti. Nakon poroda, isti nutrijent ponovno dolazi u prvi plan: tijelo ulazi u intenzivnu fazu oporavka, zacjeljivanja i povratka snage, a proteini predstavljaju ključni materijal za obnovu tkiva i regulaciju metabolizma iscrpljenog organizma.
U menopauzi proteini imaju drugačiju, ali jednako važnu ulogu. S padom estrogena ubrzava se gubitak mišićne mase, usporava metabolizam i češće dolazi do oscilacija energije i apetita. Unos adekvatne količine proteina pomaže usporiti taj prirodni proces: podupire održavanje mišićne mase, smanjuje rizik od metaboličkih poremećaja, stabilizira razinu šećera u krvi i produljuje osjećaj sitosti. Time proteini postaju jedan od rijetkih prehrambenih čimbenika koji izravno utječu na kvalitetu života u menopauzi, od fizičke snage do mentalne stabilnosti.
Praktična rješenja koja olakšavaju unos proteina
Za sve koji žele pojednostaviti svakodnevni unos proteina, praktična rješenja čine veliku razliku. Upravo zato sve više ljudi poseže za pogodnim proteinskim opcijama koje se mogu ponijeti na posao, u školu, na trening ili popiti usput. ‘z bregov u svojoj širokoj Protein liniji nudi proizvode prilagođene svakoj životnoj fazi i ritmu dana, a uz to ‘z bregov protein dolazi u novim okusima i novom pakiranju koje savršeno leži u ruci i lagano se otvara i zatvara. S visokim udjelom proteina, bez dodanog šećera, bez laktoze i s niskim udjelom masti, ovaj je proizvod savršen za trening, pauzu na poslu ili brzinsku dozu energije u pokretu. Više ne morate previše planirati obroke da biste unijeli dovoljnu dnevnu količinu proteina, samo dohvatite 'z bregov Protein i uživajte u predivnim okusima.
Sadržaj nastao u suradnji s Vindijom.
Otvori KEKS Pay
