Priznajmo: velika je vjerojatnost da trenutačno pijete kavu dok čitate ovo. U javnom prijevozu, na poslu, za kuhinjskim stolom—kava je naš jutarnji ritual, dnevna nagrada i instant booster raspoloženja. I nije ni čudo. Kava znači miris, toplinu, okus i onaj instant dopaminski udar koji nas budi iz zimskog sna, kaže za Parade registrirana dijetetičarka Bess Berger. Ali osim što nas razbuđuje, kava može imati i ozbiljne zdravstvene prednosti… i nekoliko upozorenja. Evo što se događa u vašem tijelu kada pijete kavu svaki dan.
Nutritivne vrijednosti crne kave (225 ml)
- Kalorije: 2
- Proteini, masti, ugljikohidrati, vlakna: 0 g
- Kofein: ~96 mg
- Riboflavin i niacin: mali, ali korisni nutritivni doprinos
Što se događa u tijelu kada pijete kavu svaki dan?
1. Unosite antioksidanse kao da je smoothie — samo topliji: Iako nije nutritivna bomba, kava je prepuna antioksidansa koji smanjuju upale i štite stanice. Zvuči dobro jer — je.
2. Budniji ste, fokusiraniji i mentalno "oštriji": Kofein blokira adenozin, kemikaliju zbog koje osjećate umor. Rezultat? Brže misli i bolji fokus.
3. Poboljšavate zdravlje srca: Dvije do tri šalice crne kave dnevno povezane su s boljom funkcijom krvnih žila i smanjenom upalom, kaže preventivna kardio-dijetetičarka Michelle Routhenstein.
4. Možete trenirati jače: Kava može povećati snagu, izdržljivost i sprint-performanse. Sportaši ovo već znaju.
5. Možda smanjujete rizik od Alzheimerove i Parkinsonove bolesti: Zaštitni učinci kofeina pozitivno djeluju na moždane stanice.
Sedam razloga zašto biste trebali piti kavu
6. Stabilizira razinu šećera u krvi: Redovita kava = manji rizik od dijabetesa tipa 2. Ali crna kava je najbolja opcija. Dodaci ruše benefite.
7. Pomažete svojoj jetri: Studije pokazuju da redovita konzumacija može smanjiti rizik od ciroze i raka jetre.
8. Smanjujete rizik od nekih karcinoma: Posebno raka debelog crijeva i endometrija — zahvaljujući antioksidansima i polifenolima.
9. Poboljšava vam raspoloženje: Dopamin raste. Loše raspoloženje pada. Ritual ispijanja kave samo pojačava efekt.
10. Crijeva rade bolje: Da, kava može potaknuti probavu i smanjiti zatvor. Bonus: može povećati razinu "dobrih" bakterija.
11. Moguća nervoza i tjeskoba: Previše kofeina = nemir, napetost, ubrzan rad srca. Svaka osoba ima drugačiji prag tolerancije.
12. Može poremetiti san: Kofein ostaje u tijelu 5–6 sati. Kava nakon 14 sati? Recept za nemirnu noć.
13. Postoji rizik od ovisnosti: Bez kave ujutro — glavobolja, umor i nervoza? Da, to je stvarno.
Kako piti kavu na zdrav način?
- Ne pretvarajte kavu u milkshake.
- Birajte nezaslađeno mlijeko ili manje šećera.
- Koristite kvalitetna zrna i filtriranu vodu.
- Izbjegavajte kavu nakon 14 sati (osjetljivi čak i ranije).
Koliko kave je "OK"?
- Do 400 mg kofeina dnevno — oko dvije normalne šalice.
- Trudnice: do 200 mg.
- Pazite: velika šalica iz omiljenog kafića često je dvostruka ili trostruka doza
Znate li da vam kava može pomoći pri mršavljenju? Ovo su tri ključne dobrobiti:
Otvori KEKS Pay
"Do 400 mg kofeina dnevno — oko dvije normalne šalice" - ovo je totalna besmislica. jedan obični espresso ima oko 60 mg kofeina, a ne 200.