Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

Novost u svijetu zdrave hrane: Nakon sojinog, zobenog i bademovog, stiglo je i mlijeko od krumpira

Nema okus po krumpiru, kremaste je teksture i pomaže kod problema s probavom, kažu proizvođači.
30. studenoga 2021. u 09:19 0 komentara 175 prikaza
Foto: Shutterstock/The Green Creator, YouTube

Popularizacijom zdravog načina života i biljne prehrane u zadnjih nekoliko godina police trgovina preplavile su zamjene za mliječne proizvode - jogurti, sirevi, majoneza i, naravno, mlijeko, dobili su svoju verziju napravljenu od raznih biljaka. 

Nakon sojinog i zobenog, stiglo je bademovo, a nakon njega i mlijeko od lješnjaka, oraha, indijskih oraščića... Taman kada smo pomislili da se više iz niti jednog ploda ne može dobiti mlijeko, industrija zdrave hrane nas je iznenadila - mlijekom od krumpira!

Kako prenosi The Guardian, ovo mlijeko ima mnoge blagodati - pomaže lakše probaviti hranu, olakšava nadutost, plinove i zatvor jer je bogato vlaknima. Također, ima puno vitamina B12 i željeza.

Nastalo je još 2017. kada je profesorica Eva Tornberg sa Sveučilišta Lung napravila kremastu 'emulziju' od krumpira, a u trgovine je stiglo nakon što ga je 'doradila' švedska tvrtka Veg of Lund. Predstavili su tri vrste - barista koje je odlično za pripremu kave, original i nezaslađeno.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by DUG Drinks (@dugdrinks)

Mlijeko od krumpira odlična je opcija i za one koji su alergični na orašaste plodove i laktozu, a dobra vijest je i da sadrži manje šećera i masnoća od ostalih mlijeka na biljnoj bazi.

Ovo se, kao i ostala biljna mlijeka, može napraviti samostalno kod kuće. YouTuberica The Green Creator u svom je videu pokazala cijelu proceduru.

Banana i mlijeko? Ovo su namirnice koje ne biste trebali konzumirati zajedno

1 / 7
Neke kombinacije namirnica nisu dobre za naš probavni sustav. Prema ajurvedi, svaka namirnica ima svoju energiju, a kada se one ne kombiniraju dobro, to stvara neravnotežu u organizmu koja može zbog ometanog probavnog procesa dovesti do raznih tegoba poput nadutosti, vjetrova, grčeva u trbuhu i sl. Kako biste to izbjegli, ovo su preporuke kombinacija koje ne biste trebali konzumirati...
Pismo Deidre 'Dečko i ja imamo super seks, ali u zadnje vrijeme bez penetracije - i to mi nedostaje' kućni trikovi Bez deterdženta očistite zagorenu tavu, a pribor za jelo ispolirajte jednim neobičnim proizvodom neobična ljubav Baka (81) udala se za muškarca (36) pa otkrila kako im izgleda život: 'Nosi me po stepenicama, reže mi nokte...'
Mali Lošinj
IMA I POZITIVNIH PRIMJERA
Ovaj račun koji nam je poslao čitatelj zaista spada u kategoriju Vjerovali ili ne. Pogledajte koliko je platio kavu!
PROMO
Ventilacija - neophodna kod stanova ili kuća s novim prozorima te za domove s vlagom i plijesni
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.