KRUMPIR | Večernji.hr

Zašto Francuzi imaju najhrskaviji pomfrit? Nikada ne preskaču ovaj ključni korak!

Iako se čini kao jednostavan prilog, savršeno hrskavi pomfrit prava je kulinarska umjetnost. Ključ ne leži u egzotičnim sastojcima, već u jednom ključnom koraku koji većina preskače, a koji pretvara običan krumpir u savršenstvo. Otkrivamo znanstveno dokazanu metodu koju koriste najbolji svjetski kuhari.

isprobajte!

Želite savršeno hrskav pečeni krumpir? Vrhunska kuharica je otkrila koja masnoća čini razliku

Savršeno pečeni krumpir podiže svaki obrok na višu razinu

isprobajte!

Viralni trik za guljenje krumpira oduševio je internet: 'Moji prsti su sada sigurni'

Najčešća praksa guljenja krumpira uključuje gulilicu ili nož, no to može dovesti do slučajnih porezotina

Video sadržaj

NAJVEĆA POLJOPRIVREDNA TVRTKA REGIJE

Podravka Agri u sljedećih pet godina namjerava uložiti 200 milijuna eura

Zbog dobrih rezultata sljedeće godine planira se povećanje površina i ukupne proizvodnje konzumnog krumpira i krumpira za čips

brže će biti i gotov!

Tajna savršeno kuhanog krumpira: Ovaj korak naprave baš svi profesionalni kuhari, a većina nas preskače

Ovaj jednostavni trik omogućuje vam da i s najosnovnijom namirnicom postignete bolji okus, bolju teksturu i bolji finalni rezultat.

3

isprobajte!

Kako spriječiti krumpire da ne prokliju? Isprobajte fantastični trik naših baka!

Ova jednostavna, ali učinkovita metoda vrti se oko tradicionalne prakse korištenja prirodnih elemenata za očuvanje svježine.

2

jeste li znali?

Istina ili mit: Jesu li podgrijani krumpiri zaista otrovni?

Krumpir koji je satima stajao na sobnoj temperaturi – osobito ako u njemu ima mlijeka, vrhnja ili sira – može postati plodno tlo za bakterije poput Clostridium botulinum.

Velika Gorica: The Flying Dish Festival – Street Culture Edition, festival hrane i glazbe

Video sadržaj

POPULARNI SPUD

Krumpir za kojem su Hrvati izgubili glavu stigao u još jedan grad: Evo gdje možete kušati gastro viralac

Jelovnik je osmišljen tako da spaja poznate, domaće okuse s novim formatom, a vlasnici ističu kako sve nadjeve pripremaju sami od nule, jer vjeruju da kupci prepoznaju 'pravo, fino i domaće'

odličan trik!

Ovaj trik neće vas koštati ni centa, a produžit će vijek trajanja vašeg krumpira za čak tri tjedna!

Važno je da bude udaljen od svjetlosti i vlage, jer sunčeva svjetlost potiče stvaranje klorofila, zbog čega krumpir može pozelenjeti, proklijati i postati otrovan za jelo.

2

PRIRODNA POSLASTICA

Gulite li krumpir prije kuhanja i pečenja? Evo zašto biste to trebali prestati raditi već danas

Nutricionisti ističu da je kora krumpira prava mala riznica hranjivih tvari jer sadrži vlakna koja pomažu probavi i daju dulji osjećaj sitosti, kao i vitamine B skupine i vitamin C