Nino Strmotić, bivši fotoreporter Večernjega lista, okrenuo je životnu stranicu i danas proizvodi mikrobilje kojim opskrbljuje brojne dobre restorane i hotele na području Splita i okolice, uključujući i otoke.
– Počelo je kada smo na području Tugara, nedaleko od Splita, supruga i ja kupili malu parcelu zemlje. Nisam htio da stoji pusta i zarasla pa sam tražio na internetu što se može uzgajati na tako maloj površini. Otkrio sam mikrobilje, zainteresirao se i počeo ga ozbiljno proučavati. Svaki dan sam po 4-5 sati gledao videa, educirao se. Mikrobilje me sve više oduševljavalo. Ne samo što je dovoljna vrlo mala površina za proizvodnju, već je uzgoj cjelogodišnji, sijemo i beremo svakodnevno, nema stanke. U početku me nitko nije podržavao, sa ženom sam bio u svađi, testirao sam sadnju gdje god sam stigao, posvuda su bile tacne, zemlja, police, klice, ali nakon nekog vremena stala je uz mene. Osnovali smo OPG, ona je nositelj i krenuli smo u posao proizvodnje mikrobilja pod brendom My Greens – govori nam Nino dok sa suprugom Karolinom marljivo bere sićušne tek proklijale listiće.
Za naše mikrobilje My Greens zovu svi restorani i hoteli u okolici
Biljke se uzgajaju oko dva tjedna, a beru se samo prva dva lista kupusa, cikle, kelja, kukuruza...
Još nema komentara
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.