Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

Niste raspoloženi za dugo kuhanje? Za ručak ili večeru pripremite brzinsku tjesteninu s tunom

Ovaj lagani obrok idealan je nakon svih kolača, mesa i priloga u kojima smo uživali tijekom blagdana.
04. siječnja 2021. u 13:30 1 komentara 832 prikaza
Foto: shutterstock

Vrijeme je da se vratimo u rutinu nakon blagdana i da krenemo s izvršavanjem obaveza. Slobodnog vremena je manje, a osim toga bilo bi dobro jesti laganiju i zdraviju hranu nakon obilnih blagdanskih ručkova i večera, stoga danas donosimo recept za jedan brzinski i zdravi ručak - tjesteninu s tunjevinom.

Znate li koja je tjestenina puna proteina i zašto je to bitno?

1 / 3
Koleda tjestenina

Sastojci:
400 g tjestenine
4 žlice maslinovog ulja
3 žlice nasjeckanog peršina
2 režnja češnjaka
1 mala čili papričica
450 g pasirane rajčice
400 g tune u ulju iz konzerve
Sol, papar i začini po želji

Priprema:
Prvo stavite kuhati tjesteninu prema uputama koje pišu na pakiranju, a kada je gotova sačuvajte malo vode u kojoj se kuhala.

Na tavi zagrijte maslinovo ulje i popržite dvije žlice sjeckanog peršina, češnjak i čili. Miješajte povremeno, a kada sve omekša dodajte rajčicu i kuhajte još nekoliko minuta. Na kraju dodajte tunu, sol, papar i začine po želji. Dodajte nekoliko žlica vode u kojoj se kuhala tjestenina i ostavite na laganoj vatri još nekoliko minuta.

Kada je sve gotovo umiješajte tjesteninu u umak i posipajte ostatak sjeckanog peršina.

Za desert možete pripremiti fritule, donosimo nekoliko savjeta da ispadnu što bolje:

Slijedite njegove upute Talijanski chef otkriva: Ovo je jedini ispravni recept za pripremu bolonjez umaka! Trikovi Držite se ovih 10 zlatnih pravila kod kuhanja tjestenine i svaki put ispast će savršeno radite li ih vi? Od ovih se pogrešaka Talijanima diže kosa na glavi: Tako se ne jedu pizza i tjestenina!
Mary Donor Pavlović i Milan Pavlović
LJUBAVI BEZ GRANICA
Kako je Milan riskirao život i doveo Mary iz Sierra Leonea u Ljubuški
PRIPREMA VOZILA
Doznajte kako kvalitetno pripremiti vozilo za zimsku vožnju i osvojite vrijedne nagrade