Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle

Od ovih se pogrešaka Talijanima diže kosa na glavi: Tako se ne jedu pizza i tjestenina!

Ovih deset grešaka rade gotovo svi, ali one 'vrijeđaju' talijansku kuhinju.
24. kolovoza 2020. u 14:30 2 komentara 9068 prikaza
Foto: Eataly

Svjesni smo da se većina jela od tjestenine koje kuhamo kod kuće nije ni približno onima u Italiji, ali to nas ne zaustavlja u spravljanju tih jela. To je tako jednostavno i ukusno da stvarno ne možete pogriješiti, zar ne? Prema stručnjacima iz Napoline, proizvođača tjestenine i umaka, svi radimo veliku pogrešku kod dodavanja sastojaka, prenosi mirror.co.uk.

Kažu da bi dodavanje sira jelu s tjesteninom u Italiji doživjeli kao veliku uvredu za kuhara koji ga je pripremio. Unatoč našoj ljubavi prema talijanskoj hrani, istraživanje provedeno na 2.000 Britanaca otkrilo je da više od 60 posto nije svjesno ispravnog načina pripreme i jedenja tjestenine. Zapravo su čak dali popis 10 najčešćih pogrešaka, a prilično smo sigurni da smo sve napravili.

Pogreške koje radimo s talijanskom hranom:

Jesti kruh s češnjakom kao prilog tjestenini
Jesti kruh prije obroka
Jesti pizzu s punjenim korama
Stavljanje sira u jela od tjestenine
Izrada pizze s više od tri dodataka
Prekuhavanje tjestenine umjesto kuhanja 'al dente'
Ne korištenje passate za pravljenje umaka od tjestenine
Rezanje špageta kako bi se lakše jele
Dodavanje vrhnja karbonari
Stavljanje ulja u vodu za tjesteninu

Video o pravilnom cijeđenju tjestenine izazvao burnu raspravu:

Sitne pogreške Cijelo vrijeme pogrešno kuhamo bolonjez? Poznati chef otkrio kako je ispravno Novo istraživanje Izbjegavate kruh i tjesteninu? Imamo dobre vijesti – stručnjaci otkrili da su odlični za zdravlje! Ne slažu se svi Video o pravilnom cijeđenju tjestenine izazvao veliku raspravu: Koji je ispravan? Morate kušati Idealan ručak za ljetne dane gotov u 10 minuta: Isprobajte umak za tjesteninu koji se ne kuha
Neugodna situacija
Ono što je mladoženja napravio mladoj izazvalo zgražanje: 'Traži papire za razvod!'
a
Jadranom bez daha
Argonauti u sedam dana preveslali 650 kilometara hrvatske obale