Najveća hrvatska turistička kompanija Valamar Riviera novu uslugu online trgovine pod nazivom Valfresco Direkt u kojoj će od 8. lipnja na području Istre nuditi proizvode obiteljskih gospodarstava, vinara, maslinara i brojnih drugih domaćih proizvođača s dugogodišnjom tradicijom u proizvodnji zdravih i kvalitetnih namirnica.
Ugovorena je suradnja s oko dvije stotine odabranih OPG-ova i lokalnih proizvođača. I to ne samo iz Istre, nego iz Slavonije i Dalmacija, a cilj je da se u ponudi Valfresco Direkta nađu vrhunski proizvodi i iz drugih dijelova Hrvatske. Uz birane proizvode s OPG-ova u ponudi Valfresco Direkta bit će i brojna gotova i polugotova jela po tradicionalnim recepturama, pripremljena u novoj centralnoj kuhinji i distributivnom centru Valamara u Vinežu.
Osim što će time prvi puta biti omogućena dostava raznih jela i slastica Valamarovih kuhara na sve kućne pragove u Istri, Valfresco Direkt usluga bit će na raspolaganju i za goste u Valamarovim kampovima. U perspektivi, u Valamaru planiraju širenje online trgovine i na druge destinacije u kojima imaju svoje objekte. Inače, Valfresco Direkt razvijen je u 60 dana, kada je redovno poslovanje bilo na pauzi, a očuvana su sva radna mjesta i paralelno objekti pripremljeni za sezonu.
U Valamaru, gdje su već lani u svojim hotelima, kampovima i restoranima s domaćom hranom dosegli udio od 73 posto, ističu da su novu uslugu razvili njihovi stručnjaci iz odjela nabave, logistike, operacija, gastronomije, marketinga, prodaje, digitalizacije i inovacija.
