OPG | Večernji.hr

'Poplava mi je uništila nasad, tužio me i moćni Apple, ali ne odustajem od jabuka'

Na OPG-u Stjepana Dumančića dominiraju jabuke, koje on pretvara i u sokove. Na imanju koje se proteže na približno deset hektara rastu i nektarine, kruške, šljive, marelice, trešnje, a sadi i jagode, batat, češnjak, papriku... Otvorio je lani i izletište, s jezerom, bazenom, sjenicom...

smješten u povijesnoj vili

Održiva gastronomija Vrazove Ljubice

Cantilly Garden, novo mjesto u centru Samobora, spaja Julijanu Cantilly, neprežaljenu ljubav ilirca Stanka Vraza, i vlastiti vrt od čijih plodova u restoranu nastaju slasne delicije.

21

U ANDRIJAŠEVCIMA

Vlasnik pobijenih svinja: 'To se tako ne radi. Tražim ostavku ministrice, nije nas ni posjetila'

Vlasnik OPG-a Marko Majer ispričao je kako su nakon eutanazije svinje satima bile ostavljene ispred kuće, prije nego što su ih pokupili

Gornji Kućan: OPG Pocedulić bavi se uzgojem heljde i preradom u razne vrste proizvoda

Video sadržaj

OPG ZLATA VRIJEDAN

Prvi su u Hrvatskoj dobili vrijednu nagradu: On je glavni radnik, a ona oštra uprava

U kućanskom kraju heljda se uzgajala od davnina, nekoć je bila i platežno sredstvo, no onda su je što druge kulture što odlazak stanovništva sa sela izgurali s polja. Obitelj Pocedulić iz Gornjeg Kućana nedaleko od Varaždina bila je uporna u tome da je vrati onamo kamo pripada, i na njive i na tanjure sumještana.

biljka ljekovitih moći

Upoznajte Mili Mali: Buket češnjaka ili crni kaoili crni kao afrodizijak...

Ni djelić svojih ekoplodova Katarina Šoštar Meserko ne baca, prerađuje čak i stabljiku, koja daje zelenu, prepoznatljivu boju njezinu pestu. Sav svoj češnjak ručno vadi, kalibrira po veličini i veže u snopove te vješa pod krov, gdje se suši nekoliko tjedana

SLJEDOVI SU POMNO PRIPREMLJENI I KUŠANI UNAPRIJED

Pomiriši, doživi, kušaj: Prva hrvatska radionica sljubljivanja autohtonog bilja i vina

Hvarski vrt Fjori Fôra u Gdinju bio je domaćin prve hrvatske radionice sljubljivanja autohtonog bilja i vina Duboković. Posluženi su zalogaji začinjeni mirisnim biljem iz vrta obitelji Ćurin.

storyeditor/2023-08-20/PXL_080823_102144936.jpg

Video sadržaj

OPG ZLATA VRIJEDAN

Dala je otkaz u vinariji više nije bilo natrag: 'Nadam se da će kćeri nastaviti posao'

Na gospodarstvu se proizvode i džemovi, sokovi, smokvenjak, ukiseljeni motar koji beru sa stijena pored mora, arancini, limuncini, ušećereni bademi, ulje gospine trave, ulje smilja...

Paka: Kuća magične trave KMT Biocosmetics

Premium sadržaj

Video sadržaj

4

Zlatna groznica presušila

Mnogi su se na ovoj biljci mislili obogatiti, no u biznisu ostali još samo ozbiljni proizvođači

Danas je otkupljivača smilja puno manje, smilje ima svoju klasičnu cijenu, a njime se najviše bave oni koji poput nas imaju finalne proizvode koji vrijednost sirovine multipliciraju i uvećavaju 10 pa i 100 puta, kažu iz OPG-a Snježane i Mladena Jakopovića. Vrijedne ruke trenutačno ubiru melisu, a prije mjesec dana završena je berba smilja

Oprisavci: OPG Ivica Kovačević, uzgajivač podolskog goveda

Video sadržaj

4

OPG ZLATA VRIJEDAN

Uzgajaju gotovo pa izumrlu vrsta goveda: U Hrvatskoj ih ima samo 220

Pašnjak između Oprisavaca i Poljanaca Kovačevići su u najam dobili lani od Hrvatskih voda na pet godina. I djeca pomažu u pašarenju

Bio Zrno, najstarije hrvatsko ekološko imanje

OPG ZLATA VRIJEDAN

Ulice velegrada zamijenio eko imanjem: 'Istraživao sam interese iako sam znao čime ću se baviti'

Od povrtnih kultura koje uzgajaju u Habjanovcu nastaje više od 50 pekarskih proizvoda