Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

Prava poslastica za dolazak jeseni: Isprobajte odličan recept za juhu od bundeve

Kremasta i ukusna, a gotovo u svega pola sata
11. rujna 2021. u 07:00 0 komentara 9325 prikaza
juha od bundeve
Foto: pixabay.com

Približavanjem hladnijeg vremena i jeseni, mnogi vole pripremati tipična jesenska jela te zagrijati hladne večeri. Juha od bundeve jedno je od glavnih jela za vrijeme rujna, a sada je lako možete pripremiti uz ovaj jednostavan recept, piše Good Food.

Sastojci:

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 glavice luka, sitno nasjeckane
  • 1 kg bundeve, oguljene, bez koštica i nasjeckane na komade
  • 700 ml povrtnog temeljca ili pilećeg temeljca
  • 150 ml vrhnja za kuhanje

Bundeva od 580 kilograma zapanjila brojne prolaznike na trgu bana Josipa Jelačića:

juha od bundeve
1 / 11
Bundeva je teška 580 kilograma

Priprema: 

  • Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu, a zatim dodajte sitno sjeckani luk i lagano ga pržite oko 5 minuta, dok ne omekša.
  • U lonac dodajte bundevu, narezanu na kockice, pa nastavite kuhati 8-10 minuta, povremeno miješajući dok ne omekša i postane zlatna.
  • Ulijte temeljac i začinite solju i paprom. Pustite da zavrije, a zatim pirjajte 10 minuta dok bundeva ne postane jako mekana.
  • Ulijte vrhnje za kuhanje i zagrijte ga do vrenja, a zatim pomiješajte sve sastojke ručnim mikserom. Za dodatno kremastu juhu, možete je procijediti kroz sito.

Stručnjaci otkrivaju: Pizza je zdraviji doručak od pahuljica!

Jesu li u pravu? Žena se pohvalila uredno složenom smočnicom, ali ljudi su primijetili nešto sasvim drugo Jeste li među njima? Drže sve u sebi: Ovi horoskopski znakovi teško izražavaju osjećaje Potrebno ili? Djevojka pokazala rezultate botoksa, pa se čudila komentarima: ‘Zapravo izgledaš starije’
Gradilište novog mosta preko Save kod Stare Gradiške
POVEZIVANJE BIH I HRVATSKE
Na 4 traka novog mosta preko Save prolazit će 28.000 vozila dnevno
Logitech
Novi poslovni trend
Uz ovaj model rada, vaša poslovna budućnost više neće imati granica
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.