Poznate su različite blagodati koje proizlaze iz pijenja čaja, no nakon žutog čaja, koji je pokrenuo pravi bum među onima koji žele smršavjeti, hit među pretilima postao je bijeli čaj koji također sadrži enzim za mršavljenje.
Znanstvenici su utvrdili da je upravo bijeli čaj, koji se dobiva od pupoljaka i prvih listova biljke Camellia sinensis, znatno zdraviji od puno popularnijeg zelenog čaja. Bijeli čaj sadrži visoku razinu antioksidansa i sastojke koji ubrzavaju metabolizam. (ms)