Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

7 namirnica koje nutricionisti nikada ne bi pojeli

Znamo da su mnogi prehrambeni proizvodi na tržištu prepuni umjetnih zaslađivača, raznih pojačivača okusa i sastojaka pomoću kojih se čuva dugotrajnija kvaliteta proizvoda. Ipak, neke od njih nutricionisti nikada ne bi pojeli. Evo zašto...
02. siječnja 2015. u 08:34 25 komentara 25930 prikaza
Kolaž namirnice
Foto: Thinkstock
Pogledajte galeriju 1/5

Voćni jogurti s oznakom ”light”

Većina proizvoda iz ove kategorije sadrži velike količine umjetnih zaslađivača, umjetne su arome i najčešće imaju dvije trećine manje bjelančevina nego obični jogurti (obični ili voćni). Dakle, tih nekoliko kalorija koje ćete uštedjeti jednostavno nisu vrijedne u nutricionističkom kontekstu.

Sir u listićima za sendvič

Tijekom njihove prerade upotrebljavaju se brojne kemijske tvari i aditivi, a njihov okus podsjeća na gumu! Punomasni sirevi bolja su opcija jer se manje tehnološki prerađuju, sadrže manje aditiva, a i okus im je daleko bolji. Zato ćete pojesti manje, a osjećaj sitosti i zadovoljstva bit će veći.

Gotovi preljevi za salatu

salata | Autor : Thinkstock Foto: Thinkstock

Foto: Thinkstock

Mnogi od njih rade se s različitim kemijskim tvarima, aditivima i kukuruznim sirupom. Uostalom, kad već radite salatu od svježeg povrća, zbog čega biste je prelili nekim umjetnim preljevom, i to sumnjive boje i mirisa? Također, za pripremu domaćeg, zdravog preljeva treba vam samo minuta-dvije: pomiješajte malo maslinova ulja, octa i začine po želji.

Zaslađeni napici

Gazirani napici, voćni sokovi i ledeni čaj sadrže nevjerojatan broj kalorija. Pića s umjetnim zaslađivačima nisu ništa bolja, jer ova vrsta tvari samo stvara potrebu za dodatnim konzumiranjem slatkih namirnica (ali s pravim šećerom!). Držite se vode, limunade ili rashlađenog čaja!

Žitarice obogaćene proteinima

Ove vrste obroka obično sadrže visokoprerađenu soju (”sojin protein izolat”), koja ne sadrži hranjive tvari. Ako jedete žitarice s mlijekom ili jogurtom, znajte da za doručak uzimate sasvim dovoljno bjelančevina!

Mliječni dodaci za kavu

šunka | Autor : Thinkstock Foto: Thinkstock

Foto: Thinkstock

U ovim proizvodima ima nezdravih umjetnih tvari i transmasnoća. Ako baš ne možete popiti samu crnu kavu, dodajte joj malo obranog mlijeka.

Suhomesnati proizvodi

Gotovo sve vrste sadrže velike količine soli, nitrata i konzervansa koji mogu biti kancerogeni. Ako imate mogućnost, kupujte organsko meso i prerađevine od domaćih proizvođača, za koje ste sigurni da ne koriste nedozvoljene tvari u uzgoju i preradi mesa.

>>Stručnjaci upozoravaju: Ove dijete mogu biti vrlo opasne!

A1
BRZINA JE VRLINA
3 razloga zašto je 5G tehnologija bitna za budućnost gaminga
  • Avatar abakus
    abakus:

    Novinari, budite ljubazni i prestanite ljude bombardirati idiotarijama. To stalno zastrašivanje ljudi plus negativni članci kojima obilujete na čovjeka djeluju daleko toksičnije od bilo čega što može pojesti. Dajte malo smijeha, dajte malo pozitivne priče o obitelji, dajte malo pozitivnih ... prikaži još! priča općenito, pozitivnih primjera, potičite zajedništvo i skromnost, i učinit ćete time za zdravlje ljudi više od svih lijekova zajedno.

  • Immanuell:

    Ovaj članak je bla - bla - bla, ser - ser, trla baba lan da joj prođe dan...... Trabunjanje bez granica, nabadanje nečega što se čulo u prolazu...... Užas. Ne znam poznajete li nekog nutricionista, gotovo svi su bijeli kao ... prikaži još! kreč u licu, prozirni, žuti, mršavi i izgledaju kao da će ih malo jači vjetar srušiti..... To mi definitivno nije skupina ljudi od koje ću učiti kako se pripravlja hrana, bez obzira na njihovu specijalnost. Pretjerivanje je odlika njihovih poruka, nisu u stanju uravnotežiti poruku, nego je pretvaraju u radikalno izlijevanje, čak do razine besmisla. Nemoj ovo, nemoj ono..... A kako da moderan čovjek živi, što da bira i može li financijski uopće birati?! Jasno je kao dan da su različiti gotovi umaci, preljevi i sirupi nakupina štetnih tvari i aditiva koji dugoročno čovjeku mogu izazvati probleme, ali zaboravlja se na osnovnu stvar: ti dodaci hrani u vrlo ukusni i zbog primjene određenih tvari izazivaju kod čovjeka gotovo ovisnost i ponovnu želju. Ja recimo obožavam McCountry od MCDonald`s - a, s vremena na vrijeme moram stući dva, ako ne i tri sendviča. To je negdje cca jednom mjesečno i posve sam zadovoljan tom dinamikom. Nemojte stalno nešto anatemizirati; čovjek da i najzdravije živi i hrani se, uglavnom je ono što geni naprave od njega. Dužina života je manje - više programirana i čovjek s lošijom genetičkom slikom će se svakako razboljeti oko 50 - te, a oko 60 - te možda i ode zauvijek. Pušio i jeo tzv. "nezdravu hranu" ili ne. Nema jamstava, osim što oni koji prečesto izazivaju sudbinu obično ipak skončaju malo ranije. Živite i priuštite si zadovoljstva, pa makar to bila i loša, ali ukusna hrana. Takav čovjek ostari ispunjen, za razliku od onoga koji se cijeli život od nečega ustezao, pa se odjednom našao u istom položaju kao i onaj prvi, ali s neizbježnim pitanjem na usnama; zašto sam sam sebi činio takve gluposti? Što imam od toga? Čuvajte se toga, ljudi.

  • Deleted user:

    Zanimljivo oko gaziranih pića sa sladilima da mi nikad nisu uzrokovali glad niti potaknuli apetit, možda jer sam vitke građe i nikad se ne prežderavam, onaj tko se prežderava i ima višak kg-a prežderavati će se i bez cole zero ... prikaži još!o i s njom, ali očigledno uvijek takve za istraživanja uzimaju, što ne uzmu normalne ljude?