Jedan od najzanimljivijih izlagača na nedavnom portfolio tastingu u Zagrebu u organizaciji Enozoika bio je Josip Brkić, osebujni hercegovački vinar, koji zasad proizvodi vjerojatno jedino biodinamičko vino u toj regiji. Uz svoj poznati Mjesečar, Brkić je predstavio i druga vina iz svoje, kako ovih dana volim reći, butikne vinarije. Riječ je o vinima čije se naklade ne broje u tisućama, nego u stotinama, što im daje naglašenu unikatnost i originalnost. Već u ovom prvom susretu uvjerili smo se da je doista tako, pa uz preporuku njegovih vina donosimo i razgovor s Josipom Brkićem, čija se vinarija, kao i položaji njegovih vinograda, nalaze u Čitluku.
HERCEGOVAČKI VINAR IZ ČITLUKA
Blatina se uzgaja na uskom prostoru od 20 km, nijedna joj crna sorta nije slična
Josip Brkić, osebujni vinar iz Čitluka, koji proizvodi jedino biodinamičko vino u Hercegovini – Mjesečar – govori o ekspanziji trnjka, postojanosti žilavke, ali i ugroženosti blatine
Još nema komentara
Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Otvori KEKS Pay
