VINO | Večernji.hr

Boca vina tjedno može biti dobra za vaše srce: No, ipak biste trebali biti umjereni

Sudionici koji su pili između pola čaše i jednu čašu dnevno imali su 50 posto manju vjerojatnost da će doživjeti ozbiljan kardiovaskularni događaj

enologija

Merlotu popularnost raste pa ga se može naći posvuda, od Podunavlja do Konavala

Ime je dobio po ptici, crnom kosu, koji se na francuskom kaže merle, a potomak je sorte cabernet franc i gotovo nepoznate sorte iz zapadne Francuske Magdeleine Noire des Charentes

Zagreb: Mustafa Topčagić i Renata Cisar, autori projekta "Vino uz žlicu"

RENATA CISAR I MUSTAFA TOPČAGIĆ

Hrvatska smo vina uparivali s bosanskom i azijskom kuhinjom, samo ne još s filekima i grahom

Obično se u lokalima u kojima se dobro jede na žlicu ponuda vina svodi na bijelo, crno i plešivičko, da parafraziramo slavni citat iz filma ‘Tko pjeva zlo ne misli’. Zato smo krenuli u ‘misiju’ približavanja ugostitelja i vinara, a usto da i konzumenti budu zadovoljniji.

storyeditor/2025-06-16/PXL_REU_120225_128189270.jpg

enologija

Kad vinar postane proizvođač vina

Veliki proizvođači vina godišnje proizvode milijune boca, ali rade i male serije za poboljšavanje imidža cijelog brenda

VELIKI RAST CIJENA

Hrvatska prva na listi u EU: Kod nas je najviše poskupjelo vino, evo za koliko

Najveći pad cijena zabilježen je u Rumunjskoj, gdje su cijene pala za 7,4%, dok su u Mađarskoj cijene pale za 4,4%, a u Francuskoj za 0,5%. Međutim, u Hrvatskoj je potpuno drugačija situacija

3

ne prođe zabava bez njega

Na području bivše Jugoslavije popularno je već desetljećima, a za ovo piće Amerikanci su čuli tek sad: Komentari Hrvata su urnebesni

I dok se ostatak svijeta tek upoznaje s njim, mi znamo: ponekad je upravo jednostavnost – recept za savršeno ljeto.

ULAZ JE BESPLATAN

Tuđmanac će postati pravi Vinski grad: Moći će se kušati vina iz Slavonije, Istre, Dalmacije, ali i iz inozemstva

Večernja druženja u Vinskom gradu donose sjajnu atmosferu i zabavne glazbene programe

hrana i vino

Hrvoje Kroflin u dvorcu Bračak kuhao s učenicima, a jelo se uz sjajna zagorska vina

"Učenici su me oduševili. Toliko angažmana, tehničke vještine i strasti prema kuhanju baš je ispunilo moje srce i potaknulo me da i češće sudjelujem u ovakvim prilikama. Ovo je i njima, ali i nama odraslima bila prava škola izvrsnost"

Ima li boljeg poziva za vinski obilazak Crne Gore?

Crna Gora je zemlja vranca i kratošije, o kojoj pisani tragovi postoje od 15. stoljeća

Međunarodni dan kratošije bio je dobar povod za obilazak crnogorskih vinarija i vinograda koji zauzimaju važno mjesto na vinskoj karti.

Video sadržaj

uzdravlje!

Istraživanje otkriva: Popularno alkoholno piće može smanjiti vaš rizik od iznenadnog zastoja srca

Iznenadni srčani zastoj događa se kada srce prestane iznenada pumpati krv zbog opasnog poremećaja srčanog ritma.