Jedan od najpoznatijih europskih kuhara Horst Lichter iznenadio je javnost kada je polovicu svog dobitka u njemačkom kvizu “Tko želi biti milijunaš” odlučio darovati Dječjoj bolnici u Klaićevoj. Taj Nijemac, s brkovima poput Salvadora Dalija, oženjen je Hrvaticom Nadom, bivšom konobaricom iz svoga restorana. Za Večernji list Horst Lichter objasnio je motive svoje donacije.
– Bivša žena umrla je dok je rađala mrtvorođenče, a naša liječnica u Hrvatskoj pričala mi je o bolnici u Klaićevoj. Preko svoje supruge Hrvatsku doživljavam kao svoju drugu domovinu – kazao je Horst Lichter.
Poznati kuhar kaže da mu je obiteljska tragedija iz temelja promijenila pogled na život.
– To su trenuci nakon kojih sve stvari dobivaju novu dimenziju. Prije toga uvijek sam želio više i bolje, ali bolest i smrt sve mijenjaju. Od tada imam samo jedan cilj – ljude oko sebe učiniti sretnima – kazao nam je H. Lichter.
Njegov kuharski show na televiziji prate milijuni Nijemaca, prije svega zbog iskrenosti i njegova smisla za humor. Veliki je obožavatelj hrvatske kuhinje.
– Najviše volim kuhati ono što mi je kuhala majka. Volim jednostavnu, iskrenu kuhinju. Ne volim ove nove kuhare, šminkere. Volim jadransku ribu, a omiljeni hrvatski specijalitet mi je meso ispod peke – otkriva Lichter.
U Hrvatsku dolazi svake godine.
– Na Pagu imamo mali apartman. Prvi sam put u Hrvatskoj ljetovao prije 14 godina. Sredinom kolovoza stižemo na odmor u Hrvatsku, na tri do četiri tjedna – kazao je Lichter, koji je oduševljen Hrvatskom.
Glavna tema i u kući Lichterovih ovih je dana nogomet.
– Veselim se finalu Njemačka – Hrvatska, ali ne znam za koga ću tada navijati jer mi je žena puno glasnija i vatrena navijačica Hrvatske – uza smijeh zaključio je Horst Lichter.
Bravo!!