Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Zdravlje

Jabuke su ove godine na vrhu liste "najzatrovanijih" namirnica

Iza jabuka, namirnice sa najvećim sadržajem pesticida su celer, jagode, breskve, špinat, nektarine, grožđe, slatka paprika, krumpir, borovnice, zelena salata i kelj
25. lipnja 2011. u 13:28 5 komentara 12 prikaza
'Dezevci-16.03.2011. Jabuka sorte florina Photo: Dusko Mirkovic/PIXSELL'
Foto: 'Dusko Mirkovic/Pixsell'

Sedmu godinu za redom Environmental Working Group, udruga koja se brine o zdrastvenoj sigurnosti potrošača na svojoj web stranici objavljuje listu voća i povrća u kojima je pronađeno najviše pesticida. Ove godine na popisu se našlo 12 namirnica, a na vrhu liste je, na iznenađenje svih, jabuka.

Analiza 53 vrste voća i povrća nakon pranja i guljenja pokazala je da su jabuke sa 98 % uzoraka, u kojima su pronađeni pesticidi, svrgnule celer s prvog mjesta najozloglašenijeg ploda. Jedna od pretpostavki je da su jabuke tretirane pesticidima i fungicidima nakon berbe, kako bi se omogućilo dulje skladištenje, komentirala je analitičarka Sonya Lundr koja je sudjelovala u analizi uzoraka. Iza jabuka, namirnice sa najvećim sadržajem pesticida su celer, jagode, breskve, špinat, nektarine, grožđe, slatka paprika, krumpir, borovnice, zelena salata i kelj.

Dobro je znati da su namirnice sa najmanjim udjelom nađenih pesticida luk, kukuruz, ananas, avokado, šparoge, grašak, mango, patlidžan, dinju, kivi, kupus, lubenicu, batat, grejp i gljive.

Adventski ugođaj na jugu
Adventski ugođaj na jugu
Split i Dubrovnik tradicionalno pripremaju veseli program za sve uzraste
  • lojtra1:

    Danas je gotovo nemoguće uzgojiti kvalitetne i \"trajne\" plodove bez špricanja. Ali što učiniti onima koji plodove tretiraju abnormalnim količinama kemikalija protiv ovog i onog pri uzgoju a kasnije vidimo i skladištenju. Mnogi takvi \"kokteli\" prolaze kemijske analize jer uopće ... prikaži još! nisu navedeni u listama koje se kontroliraju?? Mislim da bi vješanje takvih tipova (koji zbog zarade truju ljude), na javnim površinama bilo \"sasvim zadovoljavajuće rješenje\".

  • Flak:

    EWG Home | Environmental Working GroupEnvironmental Working Group (EWG) www.ewg.org/ - United States. Kakve to veze ima sa Hrvatskom?

  • B Kosa:

    Amerikanci su upotrebljavali kemikaliju Alar za skladistenje i kada su posumljali da je stetno po zdravlje proizvodaci odustali od uporebe. Jedan domaciproizvodac je sam rekao da je jabuke prsko 9 puta to je previse seler sam proizvodijo nikada ga nije ... prikaži još! bilo potrebe prskati kao mnogo povrce