Video sadržaj OBRATITE POZORNOST Perete li neku od ovih namirnica u vodi? Zbog te navike bakterije se mogu raširiti po čitavoj kuhinji Za sirovo meso i ribu koristite zasebnu dasku za rezanje, odvojenu od one na kojoj pripremate povrće, kruh i gotovu hranu
HRANJIVE TVARI Potpuno prirodno: Želite li čvrste i zdrave nokte, ovih 8 namirnica češće stavljajte na tanjur Budući da su nokti najvećim dijelom građeni od keratina, odgovarajući unos proteina također je važan dio priče
Video sadržaj KORISNI SAVJETI Spriječite bacanje hrane i novca: Uz ovakvu organizaciju hladnjaka namirnice će se sporije kvariti Pravilno skladištenje namirnica ključno je za očuvanje svježine i smanjenje otpada u kućanstvu. Pametnom organizacijom možete znatno produžiti rok trajanja hrane
dobro za znati Pogreške koje mnogi rade: Ovih sedam namirnica ne biste trebali stavljati u sporo kuhalo Hrana se kuha polako na niskoj temperaturi, što čuva okuse i hranjive tvari, a istovremeno štedi vrijeme i energiju
JEDNOSTAVNI TESTOVI Pokvarena jaja uopće ne moraju izgledati sumnjivo: Ovo je 6 načina da provjerite njihovu svježinu Budući da se promjene često ne vide izvana, korisno je znati nekoliko jednostavnih načina provjere prije nego što jaja upotrijebite u kuhanju ili pečenju
Zamrzavanje hrane Hrana u zamrzivaču ne mora izgubiti okus i teksturu: Evo što možete učiniti, ali i koje namirnice ne biste smjeli zamrzavati Iako zamrzivač može znatno produljiti rok trajanja pripremljenih obroka ili svježih namirnica, nije svaka namirnica namijenjena čuvanju na niskim temperaturama. Neke nakon odmrzavanja izgube okus i teksturu, a kod pojedinih pića i pakiranja postoji i rizik od pucanja.
ZDRAVO I FINO Iz bakine kuhinje: Ovih 7 namirnica nekad smo smatrali sirotinjskom hranom, a danas ih zovemo supernamirnicama Ono što se nekad kuhalo iz nužde, danas se preporučuje zbog vlakana, vitamina, minerala i povoljnog utjecaja na organizam
PROIZVODNJA I OPSKRBA U PROBLEMU Ekonomisti upozoravaju: Jedan vremenski fenomen mogao bi izazvati novi val poskupljenja hrane Upozorenja dolaze u trenutku kada su cijene hrane već pod pritiskom zbog sukoba na Bliskom istoku. Stručnjaci ističu da bi kombinacija ratnih zbivanja i ekstremnih vremenskih prilika mogla dodatno opteretiti globalne opskrbne lance
5 NA ZAPADU GRADA Zagreb ima brutalno novo mjesto za ljubitelje talijanskih namirnica: Već su osvojili društvene mreže, pogledajte cijene Vlasnici su na Instagramu otkrili kako se u sendvičima koristi mortadela poznatog talijanskog brenda Levoni, čije pakiranje ističe da je riječ o 100 posto talijanskom proizvodu bez glutena i laktoze