Cijena mlijeka u trgovinama povišena je za sedam posto, kako je objašnjeno, zbog povećanja njegove otkupne cijene. Ipak, Zagrepčanima je utješno to što prodavačice na Dolcu uglavnom neće poskupljivati cijene svojih domaćih proizvoda, sira i vrhnja, koje ionako variraju ovisno o vremenu kad se dođe u kupnju.
- Neću poskupljivati. Teško se živi i ljudi nemaju novca - kazala je Marica Seničić iz Jakovlja, koja svoje mliječne proizvode prodaje u zatvorenom dijelu tržnice Dolac. Kilogram kravljeg sira od cijeđenog mlijeka prodaje po 20, a dva decilitra vrhnja - pet kuna. Žali se da se od tog posla ne može živjeti.
Na oskudicu upozorava i Marija Ivanković, koja četiri puta mjesečno na Dolcu prodaje domaće mliječne proizvode. Na njezinu štandu kilogram svježeg križevačkog, punomasnog sira stoji 30 kuna. Sir od kuhanog slatkog mlijeka je 35 do 40 kuna.
- Prije se prodavalo na kilograme, a sada ljudi traže i 25 dkg, pogotovo umirovljenici - svjedoči M. Ivanković, kod koje dva decilitra masnijeg vrhnja stoji pet kuna.
- Već godinu dana imam iste cijene i ne kanim ih povisivati. Ljudi imaju sve manje novca - objasnila je stagniranje cijena na svojemu štandu Đurđica Ćuk iz Velikog Trgovišća.
- Već 42 godine prodajem, ali sada je jako loš promet, upola menji nego prije, žali se Đ. Ćuk. Cijeđeni sir kod nje stoji 25 kuna, kilogram vrhnja 25, a kilogram putra 30 kuna. Nada se da će se potrošači nakon najnovijih poskupljenja mliječnih prerađevina u dućanima, okrenuti zdravijoj domaćoj hrani.
- Naravno da gledam gdje je jeftinije, jer mi dnevno trebaju minimalno dvije litre mlijeka. Dobro je što postoji ova vrsta ponude mliječnih prodizvoda, jer bolji su nego u dućanima - rekla je nezaposlena majka Verica Šandula, koja obilazi štandove na kojima se sir grabancijaš, poznatiji i kao fratarski, može kupiti i za 34 kn.
Ipak, jeftinija ponuda je na dijelu placa, pod "otvorenim nebom", gdje se vrhnje prodaje i pod dvije i pol ili tri kune, a zdjelica kravljeg sira po osam kuna.
Božica Rožić, iz Velikog Trgovišća, jedina koja namjerava povisiti cijene radi na štandu na dijelu Dolca gdje se prodaje voće i povrće. Dosad je, veli ona, dva decilitra vrhnja prodavala za tri, a nekad i po dvije i pol kune. Sada se cijena ustalila na četiri kune za dva decilitra. Slično je i sa zdjelicom svježeg kravljeg sira, čija je cijena bila osam, a sada je 10 kuna. Kad zbroji sve troškove, poskupljenje je neizbježno, veli, ali cijene će ipak biti nešto niže nego u zatvorenom dijelu najvećeg gradskog placa. (I. Z.)
Otvori KEKS Pay
