Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 4
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
koji kruh jedete?

Dijetetičarka tvrdi: Evo koji kruh je najbolja opcija, a koji trebate izbjegavati!

Shutterstock
01.04.2023.
u 07:00

Rijetko tko može svoju prehranu zamisliti bez kruha

Kruh je sastavni dio prehrane gotovo svake osobe. Ako i pazite na liniju, bez kruha vjerojatno ne možete pa odabirete zdravije verzije poput kruha od cjelovitih žitarica.

Stručnjaci kažu kako su odrasloj osobi potrebne od dvije do četiri šnite kruha na dan te da on može biti dio zdrave prehrane, no samo ako ga pravilno birate. Dijetetičarka Susie Burrell otkrila je koji je kruh najzdraviji, a koji pak treba izbjegavati.

Kruh od cjelovitih žitarica
– Definitivno najbolja verzija kruha, no šnita vam treba biti manja i pazite koliko žitarica sadrži. Što više žitarica ima to je bolje za kontrolu razine glukoze u krvi – kaže Susie Burrell. Kruh od cjelovitih žitarica jako je dobar za probavni sustav te je bogat hranjivim tvarima, no ne dajte da vas zavara jer ima jednako kalorija kao i ostali.

Integralni kruh
Velika mu je prednost što je bogat vlaknima. – Ako ne podnosite žitarice, integralni kruh je druga najbolja opcija – kaže dijetetičarka. Integralni kruh sadrži puno više vlakana od bijeloga kruha, a sadrži i minerale poput magnezija, cinka i kalija.

Kruh s dodanim vrijednostima
Kupiti ga možete u gotovo svakoj trgovini, a stoji na policama zdrave hrane. Sadrži sve u jednome, od žitarica, vlakana, vitamina i dobrih masnoća. – Ako izgleda kao bijeli kruh i dalje je to bijeli kruh uz dodatak 'zdravih' vrijednosti. To je bespotrebno bacanje novca – kaže ova dijetetičarka.

Bijeli kruh
Iako ga ljudi najčešće kupuju, on je najlošija opcija. – Bijeli kruh najbrže se probavlja i podiže razinu glukoze u krvi što nije dobra opcija. Ako djeca ne žele jesti kruh od cjelovitih žitarica, nemojte im kupovati bijeli kruh jer dok god ga kupujete oni će ga jesti i neće se moći naviknuti na druge opcije – ističe Susie Burrell.

Studija mnoge zgrozila: Neke vrste kupovnog kruha sadrže tragove ljudske kose i ptičjeg perja!

Komentara 5

PA
papiribica
08:43 01.04.2023.

Najslađi je zarađen kruh, kruh od svoga rada. A još je bolji kada ga dadeš i nekome tko ga nema.

Avatar Aristarh
Aristarh
09:26 01.04.2023.

Gledao sam TV film o integralnom brašnu. Pesticida ima do 12 puta više u njemu nego u bijelom brašnu. Razlog, tokom čuvanja pšenice u silosima dodaje se 12 puta više pesticida za očuvanje zrna. Osobno sam probao praviti kruh od integralnom. Bolio me je želudac. Kad sam prestao jesti smirio se i želudac. Kad sam ponovo probao integralni kruh bolovi se ponovili. Nakon toga godinama izbjegavam integralni kruh.

MO
modovisisajteMaraschino
07:43 01.04.2023.

Svi su puni šećera, soli i raznih primjesa koji u kruhu ne bi trebali biti

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije