Najbolje vino po izboru udruge Women on Wine je Ipšin pjenušac Extra Brut. Vinarija kod Oprtlja u Istri tako je, logično, imala i najbolji ovogodišnji pjenušac, a titulu najboljega izborila je u jako uglednoj i jakoj konkurenciji. Jer, Miloš Stagnum Rosé 2023. među jantarnim vinima je pobijedio Dobravac Simminor 2021., također obiteljska vinarija koja također dolazi iz Istre. Među tzv. „slatkišima“, žene su odabrale Iron Witch veterana Ivice Matoševića, još jednog istarskog vinara ali i jednog od najpoznatijih imena u nas. Među bijelim vinima je pobijedio Clemente bijeli 2021. Damjanić vina koji, pogađate, dolazi iz Fuškulina kod Poreča u Istri. Od čak četiri izjednačena crna vina pobijedila je sorta koju relativno slabo poznajemo, izvanredna Tomaz malvazija nera 2024. iz vinarije koja ponovo dolazi iz Istre, ovaj puta iz Motovuna. Kako je jedino vinarija Miloš ona koja nije smještena u Istri, nego je s Pelješca, možemo reći da su ovogodišnjim 'ženskim izborom' hrvatskih vina izdominirali Istrijani. I to nije nimalo nezasluženo jer se doista radi o vrhunskim vinima, kako već stoji i u opisima.
Za pjenušac Ipđa Extra brut kaže se kako je savršeno uravnotežene svježine i kompleksnosti, punog tijela, nježnog perlanja, s aromama bijelog cvijeća i koštunjičavog voća, dugotrajnog okusa. Ekspresivan, elegantan. Svjetsko vino! Za Damjanićev Clemente bijeli 2021, kaže se kako je ta kupaža chardonnaya, bijelog pinota i malvazije, odličan spoj triju sorata koje su se savršeno nadopunile, a pod vodstvom autohtone sorte malvazije koja je vinu darovala nježnu aromatiku. Kremozno, kompleksno gastronomsko vino velikog potencijala koje može biti i aperitivno. Odlikuje ga ravnoteža, čista aromatika, svježina, dugotrajnost. Milošev Rosé Stagnum 2023. vino je duboke ružičaste boje, pomalo trpak, specifičnog stila, tj. s prepoznatljivim karakteristikama proizvođača u kojem su prisutni tanini koji ga čine dobrim gastronomskim vinom te pokazuje još jedno lice plavca malog. Jantarno vino Simminor 2021. vinarije Dobravac aromatsko je čisto, ekspresivno, trajno, kompleksno, kremasto, s potencijalom za dugo starenje, aroma marelice, oraha i dug završetak.
Tomazova Malvazija nera 2024. koje je crno vino eksplozija je aroma na nosu i u ustima, ističe se u opisu. Dugotrajno je, svi elementi u ustima su lijepo iskoordinirani, tanini su baršunasti a ravnoteža osvaja. Sočan, istančan, s notama mediteranskih biljki, ali i zrelog bobičastog voća i začina. Kompleksno, gusto i moćno vino koje istovremeno nudi eleganciju i voćnost sorte. Desertno vino Iron Witch Ivice Matoševića ekspresivnih je nota, dobrog balansa, s notama kave i crne čokolade. Ocjenjivanje za vina iz 2024. godine koje je proglašeno u Vinoteci Bornstein finalno je žiriranje stručnog ocjenjivačkog suda bilo je organizirano u Wine Bistro Lovor u Opatiji a sudile su: Jacqueline Marovac, vinarka i prva žena u Hrvatskoj s diplomom WSET4; Monika Neral, HSK3 i WSET3, jedina žena sa ASI zlatnom diplomom u Hrvatskoj i Italiji, uskoro nositeljica WSET Diplome i predavačica u okviru talijanskog sommelierskog kluba Aspi te Aleksandra Aleksandrova Oberstar, WSET3 . Da sve bude po pravilima brinule su se velika poznavateljica vina i vlasnica lokala Karmela Tancabel, dopredsjednica udruge Margita Belušić i osnivačica udruge WOW Sanja Muzaferija.
Otvori KEKS Pay
