Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

Muffini od limuna Petre Jelenić gotovi su u tren oka, a toliko će biti potrebno i da nestanu s poslužavnika

Za doručak, kratki predah od virtualne nastave ili iz čistoga gušta - svaki razlog je dobar da odvojite pola sata i pripremite ove izdašne muffine za koje ćete već sljedeći dan raditi duplu količinu.
05. travnja 2020. u 07:32 4 komentara 26155 prikaza
Foto: Petar Glebov/PIXSELL

Ako trebamo odabrati koji sastojak u kolačima najviše volimo, limun će se naći na samom vrhu liste. Njegova zamamna aroma širi se cijelim domom i jednostavno zove na još. O zdravstvenim blagodatima ovog agruma ne moramo ni govoriti. Pređite radije s riječi na djela i iznenadite ukućane s ovom neodoljivom slasticom za koju nam je recept darovala naša poznata slastičarka Petra Jelenić.

 | Autor : Shutterstock Foto: Shutterstock

Muffini od limuna i maka s maslinovim uljem

Potrebno vam je:

360 g glatkog brašna

1 žlica praška za pecivo

300 g omekšalog maslaca

80 ml maslinova ulja

7 jaja

250 g šećera

fino ribana korica 4 limuna

2 velike žlice maka u zrnu

Priprema:

Pomiješajte suhe sastojke. Maslac i šećer pjenasto izmiksajte, dodajte maslinovo ulje i jedno po jedno jaje. U fino izrađenu smjesu maslaca i jaja umiješajte suhe sastojke. Punite kalupiće za muffine i pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta.

Obožavamo ga Sjećate se legendarnog "Crnca"? Kolač koji je nekoć rušio internet idealan je za pripremu u doba izolacije! Spasonosno rješenje Donosimo recept za brzi kukuruzni kruh za koji vam kvasac nije potreban Savjet nutricionistkinje Darija Vranešić Bender: U vrijeme izolacije, konzervirane srdele kvalitetan su i ukusan izvor hranjivih tvari

 

arheološki eldorado
Iz slavonskog tla najveću senzaciju tek treba iskopati. Sfinga?! Ma i to je moguće
Nema dobrog vrta bez osnovnog alata
ALAT ZA PRAVE MAJSTORE
Nema dobrog vrta bez osnovnog alata, imate li ih sve doma?
  • etizop12:

    trideset dkg putra i 7 jaja u muffine? Pa ne radim tortu za svadbu

  • Avatar pantagana
    pantagana:

    Muffini , a sto su mu to muffini i na kojem je to jeziku. sve su ti mater i baba govorile da prave muffine.

  • Avatar antoinette
    antoinette:

    Mafin je u hrvatskom jeziku. Kakav muffin? Kako biste napisali da je recept za kroasan ili za kečap? Proguglajte malo egzotizme u hrvatskom jeziku.