Većina nas uvjerena je da treba srezati masnoće kada krenemo u opaku borbu s viškom kilograma.
I čini se da je većina nas u krivu, piše Ask men.
Maslac
Je li se i vama učinilo da zvuči kontraproduktivnim savjet da, dok se pokušavate riješiti viška masti, istovremeno unosite nove?
Ipak, čini se kako ima smisla. Bitno je razlikovati "zdrave i nezdrave masnoće". Zdrave masnoće poželjno je unositi u organizam svakodnevno i možete ih konzumirati u većim količinama. Jedan od najboljih načina da organizmu osigurate dovoljno zdravih masti je ako u neki svoj obrok ubacite domaći maslac, od mlijeka krave koja je pasla travu, a nije bila hranjena nekom drugom hranom.
Takav maslac sadrži hranjive nutrijente poput antioksidansa, zdravih masti i vitamina A, E, D i K.
Avokado
Avokado je odličan izbor mononezasićenih masti. Iako se svrstava u skupinu voća, hranjive tvari kojima obiluje čine ga sličnijim povrću. Avokado je zahvalna namirnica jer ga, osim sirovog, možete začiniti uljem i solju ili kombinirati s jajima. Samo ga nemojte kuhati.
Kokosovo ulje
Kako bi se optimizirao proces mršavljenja, bitno je razlučiti koje su zdrave masnoće u namirnicama. Trebalo bi izbjegavati rafinirana ulja koja sadrže polinezasićene masti poput ulja uljane repice, kukuruza, kikirikija, soje i suncokreta. Ako se pitate koje bismo ulje onda trebali uvesti u prehranu, odgovor je: kokosovo. Riječ je o stabilnom ulju pa ga možete koristiti i za kuhanje pri pripremi obroka, a možete ga i uliti malo u jutarnju kavu jer će to poboljšati rad mozga, potaknuti proizvodnju ketona i pomoći u procesu gubitka masnih naslaga.
Jaja
Iako ih mnogi nemaju gdje kupiti, preporučuje se konzumirati jaja nesilica koje nisu zatvorene te se slobodno kreću. U žumanjcima jaja kokoši koja su hranjena industrijskom hranom, GMO sojom i "tretirana" antibioticima, nutritivne vrijednosti drastično su smanjene. Razlika je vidljiva odmah na pogled. Jaja kokoši koja se kreću i hrane prirodnom hranom imaju izrazito žuti žumanjak koji obiluje vitaminom A i antioksidansima, a jaja iz industrijskog uzgoja bljedunjava su i vodenasta.
>>Želite izbjeći nadutost? Izbjegavajte ovih 7 namirnica!
>>Drugi su na dijetama, a vi se želite udebljati? Evo kako potaknuti apetit
