Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Zagreb ZG Život

Nazdravite li uz Boranku sa Žitnjaka, pomoći ćete pošumljavanju Dalmacije

Vlasnici kafića zaljubljenici su u hrvatski proizvod i hokej pa su prigodno bar otvorili u prostoru gdje se nekoć nalazio Fun shop hokejaškog kluba Medveščak.
26. lipnja 2020. u 13:40 0 komentara 469 prikaza
Foto: Robert Anic/PIXSELL
Pogledajte galeriju 1/2

Idealno je za pijuckanje uz deserte jer ima okus kave i tamne čokolade. I poželjno je da se pije na temperaturi od 12 stupnjeva jer se tada oslobađaju esteri zbog kojih je okus bombastičan. Opisuje tako Matej Jurčić, vlasnik craft pivovare Pulfer na Žitnjaku, pivo Boranku, koja se može degustirati u novootvorenom kafiću Breeze bar kod istočnog ulaza u Dom sportova.

Pan Pilsner PROMO Pan Pilsner - upoznajte pivo s okusom petka

Za sokove voće s OPG-ova

Vlasnici kafića zaljubljenici su u hrvatski proizvod i hokej pa su prigodno bar otvorili u prostoru gdje se nekoć nalazio Fun shop hokejaškog kluba Medveščak. Iako ga više nema, njegov duh živi u navijačima iz sektora B. Tako su nekadašnju atmosferu iz Ledene dvorane, gdje se tijekom utakmica tradicionalno pilo pivo Pulfer, željeli preseliti na terasu kafića koja se smjestila između dvije breze pa je po tome lokal dobio i ime.

 | Autor : Robert Anic/PIXSELL Foto: Robert Anic/PIXSELL 09.06.2020., Zagreb - Novootvoreni Breeze bar u svojoj ponudi pica nudi i pivu Boranku iz pivovare Tramvaj. Photo: Robert Anic/PIXSELL

– Želimo iskoristiti priliku i usto potaknuti prodaju domaćeg craft piva kao što su Boranka, Ziher i Landsky, ali i podržati obiteljska poljoprivredna gospodarstva iz okolice Zagreba. Od njih, naime, otkupljujemo svježe sezonsko voće za naše napitke. Trenutačno, primjerice, imamo cijeđene sokove od jabuke, maline i borovnice – govori Martina Ivančević, ugostiteljica u Breeze baru.

Charlie SINONIM ŠPICE Sutra se obilježava 48 godina postojanja kultnog zagrebačkog kafića koji je obilježio mnoge generacije

Na rustikalnoj terasi s modernim štihom može se, dakako, popiti i uvijek najpoželjniji napitak, kava, a planiraju u ponudu uvrstiti i domaće džinove.

BooBoo dizajnirala etiketu

No u ponudi je ipak najposebnija Boranka, koja je na Žitnjaku nastala krajem prošle godine. Pola litre stoji 24 kune, a njezinom se kupnjom doniraju sredstva za pošumljavanje Dalmacije koja je 2017. stradala za brojnih požara.

Samo tri sastojka Stigli nenajavljeni gosti? Jednostavnim trikom ohladite pivo ili vino u kratkom roku

– Boranka je nastala u sklopu projekta obnove spaljene vegetacije primorja koji su pokrenuli Gorska služba spašavanja, Hrvatske šume i Savez izviđača – objašnjava Jurčić.

Ilustraciju za projekt, koja se nalazi i na etiketi boce, osmislila je BooBoo, poznata hrvatska autorica koja živi i radi u Berlinu.

Huawei Watch GT 2e
Pametni trening
Pametni sat za profesionalne sportaše i rekreativce koji koristi i naš Ironman
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.