Nakon što je tvrtka Autozubak krajem siječnja pobijedila na natječaju za desetogodišnji zakup Gradske kavane, poznata autokuća napokon nam je otkrila svoje planove.
– Jamčim da ćemo Gradskoj kavani, simbolu grada vratiti tradicionalni zagrebački duh kojeg je nekoć imala – kaže Žaklina Zubak, potpredsjednica uprave.
Gradsku kavanu preuzet će do 1. ožujka, nakon čega će je preurediti. Iako je jedan od uvijeta natječaja bio da novi zakupac u prvoj godini mora uložiti pet milijuna kuna u obnovu, Zubak planira uložiti čak deset milijuna! Preuređenje će trajati dva mjeseca.
Osim što će Zagrepčani u kavani kao i dosad moći uživati u ispijanju kava i sladiti se kolačima, bit će i mnogo novosti.
– Služit ćemo i doručak i ručak, a na jelovniku će biti samo specijaliteti zagrebačkog kraja. Tako će i poslovnjaci moći uz ručak spajati ugodno i korisnim. Oživjet ćemo i nekada tradicionalne glazbene večeri i vratiti kavani središnje mjesto građanskog društvenog života – tvrdi Žaklina Zubak. Kaže da će mnogo pozornosti posvećivati i umirovljenicima koji će u Gradskoj kavani biti posebno cijenjeni gosti.
Dobre vijesti stižu i za sugrađane s poteškoćama u kretanja. Ako im gradske službe i Zavod za zaštitu spomenika dozvole Zubakovi će u kavanu postaviti dizalo i prostor u potpunosti prilagoditi osobama s invaliditetom.
Novi zakupac ne želi da zagrebačka kavana bude tek kopija sličnih srednjoeuropskih poput onih u Pregu, Budimpešti ili Pragu, već jedinstveno mjesto u koje će Zagrepčani svih generacija i njhovi gosti.
Zubak će otvoriri i internetsku stranicu preko koje će komunicirati sa svim građanima koji pošalju svoje prijedloge, sugestije ili primjedbe.
Otvori KEKS Pay
