Nije nimalo čudno što su istarska maslinova ulja među najcjenjenijima i najnagrađivanijima u svijetu. Iza njihove kvalitete stoji tradicija duga više od dvije tisuće godina, o čemu svjedoče brojni i čvrsti materijalni dokazi. Dapače, upravo se u Istri nalazi najveće dosad poznato antičko postrojenje za proizvodnju maslinova ulja u europskom dijelu Sredozemlja.
Premda su u zemljama poput Španjolske otkriveni ostaci brojnih uljara, jedino je u Barbarigi pronađen kompleks s čak devet, odnosno možda deset preša (tijeskova) za proizvodnju ulja. Ali, u trećoj fazi iskapanja pronađeni su i ostaci peći za amfore što znači da je riječ o sveobuhvatnom pogonu u kojem se ulje proizvodilo, pohranjivalo, a onda i izvozilo.
NAJVEĆA ANTIČKA ULJARA
Istarsko maslinovo ulje jedan je od najcjenjenijih proizvoda Rimskog Carstva
Premda su u zemljama poput Španjolske otkriveni ostaci brojnih uljara, jedino je u Barbarigi pronađen kompleks s čak devet, odnosno možda deset preša (tijeskova) za proizvodnju ulja. Ali, u trećoj fazi iskapanja pronađeni su i ostaci peći za amfore što znači da je riječ o sveobuhvatnom pogonu u kojem se ulje proizvodilo, pohranjivalo, a onda i izvozilo
Komentara 7
S jedne strane. S druge u doba Rimskog Carstva oko istog nije bilo nista, divlji barbari na sjeveru, podsaharski divljaci na jugu, stare drzave s kojima nitko nije imao veze na srednjem I dalekom istoku. Tak dash rimljani to ulje proizvodili samo za sebe u svojoj drzavi ciji dio je bila I Istra. Nisu ga izvozili jer ga nisu imali kome izvoziti.
Izvozilo se???? Gdje? Barbarskim plemenima na sjeveru? Indijancima u Ameriku? Busmanima u Afriku?
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Otvori KEKS Pay
Istarsko maslinovo ulje ne može biti jedan je od najcjenjenijih proizvoda Rimskog Carstva, jer istoga nema više od 1500 godina. Tada koristimo termin "bilo je jedno..."