Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

Zagreb bogatiji za Vinolog wine shop

Vrhunska domaća i inozemna vina upravo su postala dostupnija
15. studenoga 2020. u 08:00 2741 prikaza
Vinolog wine shop
Foto: Duško Vlaović
Pogledajte galeriju 1/5

Svi poznavatelji dobrog vina odavno su čuli za Vinolog. Vinolog je više od samo obiteljskog posla, Vinolog je način života koji u obitelji Balog temelje na premisi da dobro vino može i mora biti dostupno svima. 

Upravo iz tog razloga, kako bi svoju misiju i viziju da prate vinske trendove i dovode najbolja svjetska i hrvatska imena s vinske scene mogli sprovesti do kraja u djelo, Vinolog dobiva svoj wine shop u zagrebačkoj ulici Božidara Adžije. Novi Vinolog wine shop bit će maloprodajnog karaktera, a u ekskluzivno uređenom interijeru s ograničenim broja mjesta možete očekivati degustacije i prezentacije najnovijih i najzanimljivijih vina s domaće i svjetske scene. 

Vinolog wine shop | Autor : Duško Vlaović Foto: Duško Vlaović Vinolog wine shop, Božidara Adžije 34, Zagreb

 U Vinolog wine shopu tako ćete moći pronaći hrvatska vina po načelu omjera cijene i kvalitete, ali i vina vlastite proizvodnje koja su sortirali u dvije različite linije, Lectus – svježa vrhunska vina za svaku prigodu te Eclat – odležanu liniju za najprofinjenija nepca. Pored domaćih, moći ćete naći i strana vina, među kojima se ističu neka uistinu zvučna imena u vinarskom svijetu, poput onih talijanske obitelji Bocelli, svjetski proslavljenog tenora, vina Walter Skoffa iz Austrije s najboljim Sauvignonima, dalje Charles Collina Champange i Domaine Hamelin s Chablis-ima (Francuska), iz Španjoske nam dolaze Paniza Gran Reserva, Reserva i Crianza te popularna vinarija Bodegas Arraez s hipsterskim stilom, te brojni drugi…

Vinolog wine shop | Autor : Duško Vlaović Foto: Duško Vlaović Jelena i Franko Balog

 'Željeli smo otvoriti mjesto u kojem će se naši gosti prvenstveno osjećati ugodno, gdje će svi posjetitelji imati priliku upoznati se s različitim vinima koja su do sada bila nedostupna u našim krajevima, ali isto tako željeli smo stvoriti hub gdje ćemo mi kao istinski ljubitelji i poznavatelji vina moći educirati ljude ali i učiti od njih, tu prvenstveno mislim na praćenje afiniteta kod vina.' izjavila je Jelena Balog iz Vinologa.

No, priča iza Vinologa traje već deset godina, a u rad vinarije uključena je cijela obitelj, od roditelja koji su zaduženi za brigu o jednom od Vinologovih vinograda u Iloku, pa do Jelene kao direktorice i idejne začetnice i njenog brata Franka, vrsnog sommeliera koji će ujedno i voditi wine shop te biti na raspolaganju za stručne savjete pri odabiru vina. Vinarija je mlada, no fokus je na spoju tradicije s modernim pristupom. 

Vinolog wine shop | Autor : Duško Vlaović Foto: Duško Vlaović Vinolog wine shop, Božidara Adžije 34, Zagreb

Kako bi spoj tradicije s modernim pristupom koji njeguju u vinima došao do izražaja i u interijeru, za uređenje Vinolog wine shopa angažirali su tim arhitekata i dizajnera zagrebačkog studija za arhitekturu i dizajn interijera Stairwell&Loft, a sve pod kreativnim vodstvom Duška Vlaovića. 'Elementima interijera čitavom je prostoru zadali smo izrazito ugodnu lounge atmosferu. Tu ključnu ulogu prije svega odigrala je pomno osmišljena rasvjeta stropa i teški dekori zlatno-crvenih nijansi.' rekao je Boran Petljak, iz studija Stairwell&Loft.

 Stoga, za sve poznavatelje vrhunskih vina, i one koji će to tek postati, Vinolog wine shop je prava adresa.

Škola za život  u izolaciji
EPIDEMIOLOZI:
'Hitno moramo zatvoriti škole, mladi prenose zarazu u obiteljima i javnom prijevozu'
HT e-Liga
INTERVJU
'Nakon uspjeha HT e-Lige, još jače ulazimo u e-gaming segment'