Na društvenim mrežama posljednjih se tjedana proširio jednostavan recept koji mnogi nazivaju "korejskim Ozempic doručkom". Riječ je o doručku s tek oko 180 kalorija koji je osvojio korisnike društvenih mreža zbog jednostavne pripreme i dugotrajnog osjećaja sitosti. Ovaj doručak mogao bi pomoći svima koji pokušavaju ostati u kalorijskom deficitu, a rezultati istraživanja pokazuju da bi kombinacija jaja i kvalitetnog maslinovog ulja mogla pomoći u kontroli apetita jer ćete se nakon obroka dulje osjećati sito, prenosi Vogue Adria.

Osnovu čine dva meko kuhana jaja koja se preliju s nekoliko kapi ekstra djevičanskog maslinovog ulja i sezamova ulja. Zatim se dodaju sol i papar, naribana smrznuta rajčica, crni sezam i malo potočarke ili drugih svježih klica. Po želji se može dodati i nekoliko kapi soja umaka ili tekućih aminokiselina za bogatiji okus. Ova kombinacija sadrži visok udio proteina i zdravih masnoća. Istraživanja pokazuju da takvi obroci smanjuju glad i potrebu za grickanjem. Razlog zbog kojeg ga neki nazivaju "prirodnom alternativom Ozempicu" povezuje se s hormonom GLP-1, koji ima važnu ulogu u regulaciji apetita i razine šećera u krvi. Ozempic djeluje oponašajući taj hormon, dok određene namirnice mogu potaknuti njegovo prirodno lučenje u organizmu.

SAVEZNICI U MRŠAVLJENJU

Mnogi ih smatraju najvećim neprijateljem, ali ovi ugljikohidrati zapravo tope masne naslage i gase glad!

Istraživanja pokazuju da proteini iz jaja, osobito bjelanjak, mogu potaknuti lučenje hormona povezanih sa sitošću. Zdrave mononezasićene masnoće iz ekstra djevičanskog maslinovog ulja također usporavaju pražnjenje želuca i pomažu održati stabilniju razinu glukoze u krvi, zbog čega se glad često javlja kasnije nego nakon doručka bogatog rafiniranim ugljikohidratima.

Dodatnu nutritivnu vrijednost daju rajčica i sezam. Rajčica je bogata vitaminom C i antioksidansom likopenom, dok crni sezam sadrži vlakna, minerale i zdrave masnoće. Zbog toga je riječ o doručku koji, unatoč malom broju sastojaka, osigurava kvalitetan unos važnih hranjivih tvari. Dva jaja s dodacima sadrže približno 12 grama proteina i oko 180 kalorija, zbog čega mnogi ovaj doručak biraju kao zasitan početak dana. Naravno, za dugoročno zdravlje i dalje su najvažniji uravnotežena prehrana, redovita tjelesna aktivnost i zdrav način života, a ovakav doručak može biti dobar izbor ako želite održavati kalorijski deficit ili jednostavno tražite lagan, hranjiv i zasitan doručak.

Savjeti stručnjaka

Jaja nisu na vrhu liste: Ovih sedam namirnica sadrži više proteina

Stoljećima je bio lokalna tajna

Ovaj 'zaboravljeni' sir postaje sve popularniji: Niskokaloričan je, prepun proteina i satima vas drži sitima

U PARIZU

FOTO Ana Maslać Plenković plijenila poglede na mimohodu! Evo što je odjenula za ovaj poseban dan

VOJNA PARADA

FOTO Tisuće vojnika prošle Parizom: U velikom mimohodu sudjelovali i Hrvati, pogledajte nevjerojatne prizore

SVEČANOST U PARIZU

FOTO Pogledajte dolazak na večeru: Dio čelnika sa supružnikom, Plenković i Vučić među onima koji su prošetali sami

tektonske promjene

Buduća kozmetika će se uzgajati? Ovo je najveća promjena u posljednjih 100 godina

Novi način uživanja

Zaboravite klasične kriške: ovo je najukusniji način posluživanja lubenice ovog ljeta

Drastično poskupljenje cigareta: Pušači će uskoro kutiju plaćati gotovo 12 eura