U subotu 25. travnja 2026. od 11.00 do 20.00 sati se i ove godine, tradicionalno, u Laubi: kući za ljude i umjetnost - održava PINK DAY Zagreb festival rosé vina koji u sebi sadrži i svojevrsni „festival u festivalu“ posvećen ekstra djevičanskom maslinovom ulju, GREEN IN PINK.
Zemlja partner ove godine je Slovenija.
Uz izlagače finih rosé vina, i vrhunskih maslinovih ulja pridružit će se i Pink Mixology dio gdje posjetitelji mogu kušati ružičaste ginove i pink koktele.
Kako Festival nije natjecateljskog nego promenadnog tipa, vina se ne nagrađuju, ali se potiče kreativnost izlagača koji se redovito potrude jer dobivaju lijepe nagrade sponzora a postala je i stvar prestiža dobiti za izlagački stol nagradu za naljepši stol – na već mnogo puta proglašavanom najljepšem vinskom Festivalu.
Ovaj se festival, naime, uz redovito dovođenje međunarodnih stručnjaka za rosé vina otvoreno deklarira i kao lifestyle događaj posvećen i proljeću, cvijeću, optimizmu; zdravim ekstradjevičanskim maslinovim uljima, zanimljivim koktelima. Zapravo je PINK DAY, uz slavlje ružičastih vina koja su sve popularnija – lagana i pitka no zbog toga ništa manje vrhunska i „ozbiljna“ svojevrsni pokušaj pogleda kroz ružičaste naočale. Kreativni naprijed, ostali – stoj.
Spontano se već godina na Festival dolazi odjeven u ružičasto ili s ružičastim detaljem, a atmosfera je uvijek lepšrava, proljetna, neobavezna. Ipak, tu su i vrlo zanimljivi masterclassovi i radionice, a ponekad čak prolazi ispod radara i – uistinu renomirani međunarodni vinski stručnjaci. Prve radionice i masterclassovi (dakako, s kušanjima) počinju već tri dana prije - 22.travnja u hotelu Stellar Boutique Modules by Maistra City Vibes, u Vlaškoj 50, a program radionica nastavit će se i 25. travnja tijekom festivala u Laubi.
Glavna gošća festivala je Elizabeth Gabay, MW, koja će održatri čak dva masterclassa (jedan u Stellaru, o kvarnerskim ružičastim vinima a drugi u Laubi, o rosé vinima sa svih strana Hrvatske), a uz nju i jedan od najboljih sommeliera Slovenije, Valentin Bufolin, s radionicama o ikoničkim slovenskim roséima.
Iz Sjedinjenih Država, točnije Bostona, dolazi Mirena Bagur, izvršna direktorica globalne AVA alijanse (The Global Artisan Vintners Alliance) od 12-tak zemalja svijeta koje su se povezale da bi razmjenjivale vinska i vinogradarska iskustva, pa će se na njenoj radionici kušati rosé vina od Portugala do Amerike; od Francuske i Italije do Argentine i Brazila - preko Gruzije – sve do Dalmacije.
Za koktele u roza boji bit će zadužena barmenica Katarina Brezarić i već slavnog zagrebačkog Urania bara, a iskusni sommelier Josip Oriškovića za pjenušce Bregovite Hrvtaske.
Uz top- izlagače vina, ulja i pink koktela - zabava i učenje su zajamčeni.
U Laubi će se te subote ponovno okupiti veliki broj posjetitelja željnih druženja, dobrog raspoloženja i laganih rosé vina. Dobro odgojeni kućni ljubimci su dobrodošli, a bit će tu i daška umjetnsti.
Iznenađenje za kraj: PINK DAY Zagreb ponovno uvodi afterparty pa
poslije festivala, u 20.00 sati, iz Laube pravac na rooftop hotela Stellar Boutique Modules u Vlašku 50, odakle puca pogleda na katedralu i stari dio Zagreba – na PINK DAY AFTER PARTY .