Zelena jabuka, citrusi i ananas, ruža i med, paprika, klinčić ili pak note čokolade, kupine i šljive... – svi ovi okusi, vjerovali ili ne, izvrsno se sljubljuju s baranjskim kulenom. Uz kralja Baranje dosad se tradicionalno uglavnom posluživala graševina kojoj pripadaju lagane i svježe note s početka priče. No sjajan je i poslužen uz traminac vinarije Kolar, po nekima i uz cabernet sauvignon Kalazića, dok je prema ocjenama zaljubljenika u hranu i vino, istaknutih sommeliera i vinskih ocjenjivača s kušaonice festivala Zemlja vina pobjedu odnijela ova zadnja, “čokoladna” kombinacija – zrela frankovka Belja iz berbe 2012.
Kralj Baranje
Ovaj hrvatski specijalitet ima odličnu perspektivu: Jedan je od 100 europskih proizvoda privilegiranih u trgovini s Kinom
Malo je poznato kako je baranjski kulen jedan od 100 europskih proizvoda sa zaštićenim geografskim porijeklom koje je EK službeno objavila kao proizvode koji će biti posebno označeni i privilegirani u trgovanju s Kinom. To znači da je baranjski kulen odabran među više od 3000 zaštićenih proizvoda koliko ih ima u Europi, objašnjava predsjednik Udruge Baranjski kulen Miodrag Komlenić.
Komentara 2
...il zemljopisnim podrijetlom....ups... saki put pozabim na vaš materinji !
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Otvori KEKS Pay
Mmmmmm, ... Kulin. Najdraži i najbolji suhomesnati proizvod. (Meni.) Baš ga volin.