Bio je vruć ljetni dan, jedan od onih kada i zelja proplače od muke, kada sam se autom spuštao niz strminu do obale Povile, gdje se odmah uz plažu smjestila konoba Lucija u vlasništvu Srećka Butkovića, oca hrvatskog ministra prometa, mora i infrastrukture. Konoba, kako i priliči, nije rashlađena klima-uređajima: za rashlađenje tu su ventilatori i gemišt sa žlahtinom, a ako ni to ne pomaže, na izlazu iz restorana je more. Pa se možete baciti u nepreglednu plavu neman ako nema drugog lijeka za zaustavljanje znoja.

Prije nego što smo počeli razgovarati, ministar i ja družili smo se uz sjajnu spizu koju je odredio njegov otac. Za predjelo nam je poslužio carpaccio od tune i brancina, tanko narezane listiće paškoga sira, kalamate, listove raznih salata, a sve to plivalo je u maslinovu ulju. Kao topla predjela poslužio nam crni rižot i domaće rezance s kozicama, oba jela košuljicama od parmezana. A za glavno jelo stigao je gigantski brancin ravno s gradela: do tada nisam znao da je trbuh ribe ukusniji od leđa, uvijek sam se otimao za leđa jer su mesnatija. „Ali trbuh ti je masniji, sočniji, slasniji“, naučio me je Oleg.

NOVA SEZONA

Vrijeme je za radove u vrtu: Ovo je 6 vrsta povrća koje su idealne za sjetvu u ožujku

GOSPODIN SAVRŠENI

FOTO Otkriveno koliko je visok Petar iz 'Gospodina Savršenog'! Njegovi centimetri žene ostavljaju bez daha

UPOZORENJE STRUČNJAKA

Neurolog upozorava na 3 uobičajene navike koje vam mogu prouzročiti moždani udar: 'Prestanite ih raditi!'

SVE IH JE VIŠE

Dok drugi studiraju, oni već zarađuju milijune: Ovako izgleda put u industriju videoigara

as iz rukava

Mislite da za ovo uvijek treba majstor? Knauf, pločice i sitni popravci mogu se napraviti u samo nekoliko koraka

Još jedan dokaz da hrvatska ‘leži na zlatu’, građanima će grijanje biti 70 posto jeftinije