Kardiovaskularne bolesti, koje obuhvaćaju stanja poput visokog krvnog tlaka, srčanog i moždanog udara, predstavljaju vodeći uzrok smrti u Hrvatskoj, odnoseći 20 tisuća života svake godine. Znanstvena istraživanja posljednjih godina sve se više usmjeravaju na voće i povrće koje može pomoći u čišćenju štetnih naslaga iz arterija, smanjenju pritiska na krvne žile i sprječavanju prekomjernog naprezanja srca.
U tom je kontekstu tim istraživača s Tehnološkog instituta Illinois (Illinois Tech) otkrio da bi upravo kombinacija avokada i manga mogla poboljšati vaskularno zdravlje, što je ključan pokazatelj rizika od bolesti arterija, krvnih ugrušaka, srčanih i moždanih udara. U novoj studiji sudjelovalo je više od 80 odraslih osoba s predijabetesom, stanjem koje prethodi dijabetesu tipa 2 i značajno povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti. Sudionici su bili podijeljeni u dvije skupine, pri čemu je jedna slijedila dijetu s niskim udjelom masti i vlakana, dok je druga u svoju svakodnevnu prehranu uključila jednu šalicu avokada i jednu šalicu manga, prenosi Daily Mail.
Nakon osam tjedana, rezultati su bili iznimno ohrabrujući. Skupina koja je konzumirala avokado i mango pokazala je značajna poboljšanja u funkciji krvnih žila, što smanjuje opterećenje srca i pomaže da krv bogata kisikom lakše putuje do vitalnih organa. Također, kod njih su zabilježena i mjerljiva poboljšanja u dijastoličkom, odnosno donjem krvnom tlaku, što dodatno smanjuje opterećenje srca i rizik od srčanog ili moždanog udara.
"Ovo istraživanje potvrđuje snagu strategija koje prehranu stavljaju na prvo mjesto u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti, posebno kod ranjivih populacija poput osoba s predijabetesom", izjavila je dr. Britt Burton-Freeman, glavna istraživačica i profesorica na Illinois Techu. "To je ohrabrujuća poruka: mali, nutritivno bogati dodaci, poput uključivanja avokada i manga u obroke i međuobroke, mogu podržati zdravlje srca bez potrebe za strogim pravilima ili velikim promjenama u prehrani." Važno je napomenuti da sudionici nisu dobili na tjelesnoj težini niti su povećali ukupan unos kalorija, unatoč dodavanju ovog voća.
Istraživači su otkrili da je skupina koja je jela avokado i mango u prosjeku povećala svoju dilataciju posredovanu protokom (FMD), mjeru širenja arterije kao odgovor na povećani protok krvi, za čak 6,7 posto, što je jasan znak poboljšane funkcije arterija. U isto vrijeme, kod kontrolne skupine FMD se smanjio za 4,6 posto, signalizirajući pogoršanje. Kako stoji u studiji objavljenoj u časopisu Journal of the American Heart Association, sudionici iz skupine s avokadom i mangom također su poboljšali svoj dijastolički krvni tlak, a ta je promjena bila posebno izražena kod muškaraca. Muškarci koji su jeli ovaj voćni par smanjili su dijastolički tlak za 1,9 mmHg, dok je kod muškaraca u kontrolnoj skupini zabilježen porast za istu vrijednost. Kod žena razlika u krvnom tlaku nije bila statistički značajna.
Znanstvenici vjeruju da su za ova poboljšanja zaslužni vlakna, vitamin C i nezasićene masti kojima obiluju avokado i mango. Jedna šalica svježeg manga sadrži oko 2,6 grama vlakana i pokriva čak 67 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina C. Dokazano je da unos vlakana pomaže opuštanju krvnih žila i poboljšava protok krvi, dok vitamin C djeluje kao antioksidans, smanjuje upale i štiti dušikov oksid, molekulu ključnu za širenje krvnih žila. S druge strane, avokado je iznimno bogat vlaknima i zdravim nezasićenim mastima, koje pomažu u snižavanju lošeg kolesterola i triglicerida u krvi, čime se smanjuje rizik od nakupljanja opasnih naslaga u arterijama.
Imate visok tlak? Ovih 12 namirnica može vam pomoći sniziti ga na prirodan način
Otvori KEKS Pay
