Kako je pred nama još jedan tjedan izolacije, sve više ljudi žali za vremenima kada su mogli sjediti u kafićima i popiti finu šalicu kave. Internetom se konstantno dijele novi recepti i ljudi isprobavaju nove stvari, a sada je recept za kavu zaludio društvene mreže i oduševio ljude. Upravo je to slučaj ‘dalgona’ kave koju su za vrijeme izolacije popularizirali Korejci, a zatim je zavladala društvenim mrežama diljem svijeta, prenosi bhg.com.
Ova kava navodno bi trebala imati sličan okus popularnom korejskom bombonu od karamele. Recept je vrlo jednostavan i zahtijeva omjer 1:1:1 instant kave, šećera i vruće vode. Sastojci se zatim mute u kremastu pjenu karamel boje, a posao si možete olakšati mikserom. Rukom je potrebno napraviti 400 pokreta, neki kažu i više, kako bi se postigla savršena tekstura kave, koja podsjeća na šlag.
Pogledajte video koji pokazuje kako se radi savršena dalgona kava:
@niloufarsharif Dalgona Coffee 💕😋 @hnhcho ##foryou ##fyp ##foryoupage ##dalgonacoffee ##coffee ##aesthetic ##cooking ##cookingtips
♬ death bed (coffee for your head) - Powfu feat. beabadoobee
Kada je vaša kava savršene teksture, sve što trebate napraviti je u jednu čašu staviti malo leda, natočiti pola čaše mlijeka te kavu preliti preko mlijeka i vaša dalgona kava spremna je za konzumaciju. Iako se ova kava radi od instant kave, ostavlja odličan okus i daje vam dovoljno energije za cijeli dan rada i aktivnosti.
U videu saznajte koliko Hrvati piju kave svaki dan:
Ovo nema veze s kavom. Za mene je kava doppio espresso!