Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 125
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
VEČERNJAKOVE ZVJEZDICE

Buncek i šaran u jelovnicima

Varaždinske Toplice: Turistička patrola i Večernjakove zvjezdice
Foto: Josip Mikacic/PIXSELL
1/2
26.03.2026.
u 10:47

Restoran Bernarda, Zagrebačka 7

Teško da su naši stari jeli pohani buncek ili krumpir punjen zeljem, no vješti kuhari iz restorana "Bernarda" odlučili su tijekom trajanja "Dana okusa varaždinskog kraja" tradicijske namirnice pripremiti na nov način, napravivši dva kreativna jelovnika s buncekom i šaranom u glavnim ulogama.

23.3.2026. - Varazdinske Toplice, Hrvatska - Hotel Bernarda. Photo: Josip Mikacic/PIXSELL
Foto: Josip Mikacic/PIXSELL

U hotelskoj kuhinji i inače se pripremaju domaće namirnice, iz vlastita uzgoja, poput povrća koje se uzgaja na biodinamički način ili od poljoprivrednih proizvođača iz Hrvatske. Jelovnik se mijenja sezonski, a vitrina je uvijek puna domaćih slastica, poput topličke kupališne torte koja se pravi po receptu iz 19. stoljeća. Uz hotel je i istoimena pizzeria u kojoj se po zaštićenom patentu prave burgeri i pizze s termalnom vodom.

Izbor i kvaliteta jela 47
(do 50 bodova)      

Izbor i ponuda pića 13
(do 15 bodova)      

Posluga i ljubaznost 10
(do 10 bodova)      

Dojmovi i prostor 19
(do 20 bodova)      

Ukupnost ponude 5
(do 5 bodova)

Ukupno: 94

80-87 BODOVA - TRI ZVJEZDICE
88-94 BODOVA - ČETIRI ZVJEZDICE
95 BODOVA I VIŠE - VELIKA ZVIJEZDA
 

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije

Kupnja

Pretplata