Nakon posjeta obiteljskim gospodarstvima u Austriji, kozari i ovčari županije gotovo su jednoglasno zaključili da su uvjeti za tu poljoprivrednu granu u Hrvatskoj jednako dobri. Edukativni posjet na četiri farme u Donjoj Austriji organizirala je prošlog vikenda Udruga ovčara i kozara Zagrebačke županije uz pomoć županijskog Odjela za poljoprivredu. Četrdesetak stočara razmijenilo je iskustva s austrijskim kolegama na farmama u blizini Graza i St. Pöltena te zaključilo da se njihov način rada kod nas teško može primijeniti, ali da bismo trebali preuzeti neke zakonske regulative od Austrijanaca.
- Naš je zakon prezahtjevan. Mali proizvođači moraju imati uvjete kao i velike tvrtke. To je gotovo nemoguće - tvrdi Ivan Grčević, kozar iz Gradeca Pokupskog. Kakva god bila zakonska regulativa u Austriji, činjenica je da su na farmama koje smo posjetili uvjeti besprijekorni! Staje su čiste, a prostorije za preradu mlijeka sliče laboratoriju. Od austrijskih farmera doznajemo da se mlijeko kontrolira svaka dva tjedna, a sanitarna ih inspekcija posjećuje jednom mjesečno. Organizacijsku pomoć najprije dobivaju od svoje općine, a nastavlja se preko udruga do organa Europske unije. Ipak, naši stočari misle da za Austrijancima ne zaostaju!
- Subvencije države i županije za koze i ovce kod nas su čak i bolje nego u Austriji. Pasmine koje oni uzgajaju uzgajamo i mi, ali ovdje ih drže u zatvorenom i hrane umjetnom hranom. Kod nas je sve prirodno. Naša zarada je dovoljna za skroman život, pa ni u tom segmentu ne zaostajemo - kaže Branislav Mutavdžija, stočar sa Žumberka.
Mario Sirotković
Otvori KEKS Pay
