SASTOJCI:
Biskvit:
3 jaja
90 g smeđeg šećera
90 g brašna,
0,1 dl ulja
Nadjev:
650 g kesten pirea
200 g parfea
3,5 dl šlaga
Dekoracija:
100 g kesten pirea
50 g čokolade
Preljev:
100 g smeđeg šećera 1 dl vode
1 limun
PRIPREMA:
Za pripremu biskvita istucite 3 bjelanca i dodajte 90 g smeđeg šećera, a kad su dovoljno tučeni, dodajte tri žumanca te 90 g brašna. Lagano promiješajte i stavite na pleh promjera 30 cm, pecite na 180 stupnjeva 10 minuta. Za parfe kremu potrebno vam je 0,8 dl mlijeka u koje ćete dodati 2 žumanca, 40 grama smeđeg šećera, 1 vanilin šećer i 20 g želatine. 1,5 dl stavite da zakuha. Kad mljeko zakuha, ulijte ga u smjesu za parfe, dobro izmiješajte i kuhajte još 3 minute. Kad se smjesa ohladi, dodajte 450 g kestena, izmiješajte te dodajte još 350 g tučenog slatkog vrhnja. Stavite u kalup na podlogu od kestena.

43

JESTE LI OVO UOČILI?

U Beogradu zasvirala hrvatska himna. Regija bruji o sceni koja se dogodila čim je završila

Video sadržaj

SUSRELI SE NA PLESU

FOTO Srdačni zagrljaj pored moćnih letjelica: Pogledajte kako je Plenković dočekao šefa NATO-a

s crvenog tepiha

Večer raskoši i glamura: Ovo su najbolje odjeveni sa 83. dodjele Zlatnih globusa

Izlazak iz sjene prvog predsjednika

Prije osamostaljenja Hrvatske, oblikovao se novi pokret s Tuđmanom kao ključnom figurom

Tko bi rekao

Protein nije samo za teretanu, evo što se događa kad ga počnemo jesti svaki dan

Objavljen je novi poziv: Dio građana može do novčane potpore od gotovo 2.000 eura, rok za prijavu je 9. veljače, provjerite detalje