Namirnice za pripremu jela za četiri osobe:
2, 3 komada pilećih prsa
1 limun
sol
brašno
2 jaja
krušne mrvice
sezam
Način pripreme jela:
Narezati pileća prsa na štapiće, natopiti limunom i posoliti, ostaviti da odstoji pola sata, a može i duže.
Pripremiti brašno i jaja za pohanje te pomiješati krušne mrvice sa sezamom.
Uvaljati meso u brašno, jaja i na kraju u krušne mrvice sa sezamom.
Staviti u već ugrijano ulje da se peče.
Kad meso poprimi zlatnosmeđu boju, izvaditi ga i poslužiti uz krumpir, preporučujem pomfrit. Za salatu poslužiti meksičku mješavinu ili kukuruz šećerac.
Dobar tek želi vam pretplatnica Andrea Lončar!
