Mahune na salatu s prženim bademima (za 4 osobe)

1000 g mahuna (žute i zelene), 1 glavica ljubičastog luka, 100 g badema u listićima,1 dl ekstra djevičanskoga maslinova ulja, 1/2 dl jabučnog octa, sol, papar  

Mahune očistite, operite i kuhajte u slanoj vrućoj (krupna sol) vodi al dente. Ocijedite i stavite u zdjelu s hladnom vodom i kockicama leda. Listiće badema popržite u tavi da pozlate i ohladite ih. Luk očistite, prerežite na pola, nasjeckajte na listiće, posolite i popaprite. Mahune dobro ocijedite, stavite u zdjelu, dodajte sjeckani luk, ulje i ocat te izmiješajte. Salatu poslužite u zdjelicama i pospite prženim bademima.
Nije naodmet: U ovoj je slikovitoj salati chef Robert Slezak sjajno spojio kontinentalnu i morsku u novu hrvatsku kuhinju. Kakva fuzija!

KAOS NA DOLCU

FOTO Teška bitka za najbolji komad odojka, gužve su velike, a evo i cijena

Video sadržaj

81

OPUSTIO SE

VIDEO Tomašević u Lisinskom pjevao poznatu domoljubnu pjesmu 'Tvoja zemlja'

SAVJETI PROFESIONALACA

Tattoo majstori otkrili najgore tetovaže koje možete napraviti: Zbog ovih ćete požaliti prije ili kasnije

Odlična je

Umor je jedan od najčešći uzročnika prometnih nesreća, a nova aplikacija pomaže nam da se sigurno vratimo kući

Veliki test

Isprobali smo šest viralnih slastica, jedna nas je oduševila: 'Ovo bih mogao jesti svaki dan'

Poduzetnici, budite oprezni: Porezna od 1. siječnja kreće u nadzor, kazne idu do 66.000 eura, evo što će sve kontrolirati