Večernji List - najnovije vijesti iz Hrvatske, svijeta, sporta, showbiza i lifestyle
Naslovnica Lifestyle Gourmet

Kinezi (ne) jedu krumpir: Ova su tri jela u kojima rade iznimku

U kineskoj tradicionalnoj kuhinji ne postoji mnogo jela s krumpirom, jer je poznato da je njihova glavna namirnica riža. No, ipak postoje neka.
20. rujna 2019. u 05:57 1 komentara 3224 prikaza

Kulture se miješaju, a pogotovo kada je riječ o hrani pa tako ni kineska kultura nije ostala netaknuta, barem što se prehrane tiče. Amerikanizacija je dotakla i tu tradiciju stoga možemo tvrditi da i Kinezi vole neka jela s krumpirom, iako takvih nema mnogo, no to je i stvar individualnog izbora stoga ne treba generalizirati. Ali mi vam ipak donosimo 3 jela za koja znamo da se koriste u kineskoj kuhinji, a sadrže krumpir. 

ZDRAVE ŽITARICE Recept za desert od ječma kojeg će zavoljeti i klinci

1. Dinstani krumpir s mljevenom svinjetinom

Takvo je jelo, odnosno mljevena svinjetina inače predviđena da se jede s rižom ili rižinim pudingom, no restorani ga poslužuju i s krumpirom. 

 | Autor :

COMFORT HRANA Probali smo jedan genijalni 'šiš wrap', a imamo i recept!

 

2. Pileća krilca s krumpirom

Ovo jelo se često priprema kod kuće, a riža je zamijenjena krumpirom. Piletina je marinirana s pet začina, đumbirom i cimetom što ju čini posebno ukusnom. 

 | Autor :

POČELA ŠKOLA Roditelji, poslušajte savjete nutricionista i pametno odaberite užinu za klince

 

3. ABC juha

Poznata kineska juha dobila je ovaj naziv jer je vrlo jednostavna za pripremiti, a sastoji se od riže natopljene juhom koja sadrži mrkvu, celer, luk i rajčicu te krumpir koji se začini soja sosom. Djeca ju jako vole zbog svoje slatkoće. 

 | Autor :

SMUTITE Pripremite energetsku bombu za doručak: Orašasti smoothie sa špinatom i kikiriki maslacem

Krumpir je u Kinu stigao u kasnom 18., a neki čak tvrde 19. stoljeću te stoga čini 'novi' prilog u kineskoj kuhinji. Mnogi će se Kinezi složiti da krumpir ide uz još neke vrste mesa i čine ukusno jelo. 

STARI RECEPTI Ugrijte se ličkom kaljom: Meso i krumpir u zelju

 

Ova maglovita jutra iskoristite za odlazak na trešnjevački plac. 

Aquaestil
PROMO
Preživjeli smo sve krize, stvorili međunarodni brend i proširili posao, a sada otvaramo nova radna mjesta