Najnovije vijesti
Objavljeno vijesti danas: 146
Pošalji priču
Imaš priču, fotografiju ili video?
mljac!

Jednostavan i brz recept: Mediteranski burger koji će vas oduševiti!

Kristiana Turudić
23.05.2023.
u 16:30

Sastojci su jednostavni, a za pripremu ovog burgera nećete trebati izdvojiti puno vremena

Sastojci: 1 veća tikvica, 4 veća krumpira, 1 luk ili bijeli dio poriluka, 2 režnja češnjaka, 2 mrkve, 1 korica limuna, 2 žlice limun soka, 5 žlica maslinovog ulja, 4 žlice brašna po želji (slanutkovo i pšenično daju najbolji rezultat), 1/2 praška za pecivo, 1 žlica origana, 2 žlice bosiljka, 2 žlice ružmarina, 2 žlice sjeckane kadulje ili majčine dušice, sol, papar, 100 g tofua ili kuhanog slanutka (možete probati i bez ovoga samo će burger biti tanji)

Priprema: 

1. Oguliti i očistiti povrće

2. Naribati mrkvu, krumpir i tikvicu na veće komadiće

3. Češnjak, poriluk ili luk naribati na sitnije komadiće

4.  Ako koristite tofu samo ga razmrvite rukama

5. Ako koristite slanutak malo ga nasjeckati ili nagnječiti vilicom.

6. Sada sve spomenute sastojke prebaciti u jednu veću posudu i dodati začine, brašno, ulje i sok limuna, te dobro promiješati

7. Na veći, ravniji pleh postaviti papir za pečenje

8. Oblikovati polpete, te ih poslagati na papir za pečenje

9. Pecite ih 35-40 minuta na 200 C.

10. Nakon što se polpete ispeku, ostaviti ih 5 do 10 minuta da se stisnu kako bi se u komadu mogle prebaciti u u pecivo 

Napomena: prije pečenja, polpete se mogu dodatno premazati maslinovim uljem i limunovim sokom

GALERIJA: Savjeti za kuhanje jednog chefa koji će svima dobro doći: Ovo želite znati....

1/12

 
Ključne riječi

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije