I dok je administracija američkog predsjednika Donalda Trumpa u strategiji nacionalne sigurnosti krajem prošle godine ustvrdila da se Europa suočava s "civilizacijskim propadanjem" zbog masovnih migracija i ekonomije, Stari kontinent mijenja se i na druge načine. Jedna velika promjena jest u hrani i tradiciji – mladi Europljani globaliziraju se i ponašaju kao "stanovnici svijeta", a sve veći broj migranata donio je na kontinent svoju kulturu. Zato je u nekim zemljama kao reakcija izbio "gastronacionalizam".
Promjena kulture u nekim zapadnoeuropskim državama odvija se brzo – Francuzi, primjerice, jedu sve manje bageta, kruha po kojem su poznati. Nakon Drugog svjetskog rata svaki je Francuz u prosjeku jeo oko 700 grama kruha dnevno, dok je danas taj broj pao na oko stotinu grama, što je oko polovice jednog bageta na dan. Iako izjava predsjednika Emmanuela Macrona o bagetu kao "250 grama magije i savršenstva u našim dnevnim životima" svjedoči da ga Francuzi vide kao simbol države, zaključak CNN-a da se baget suočava s "neizvjesnom budućnošću" izgleda mnogo bliži istini.
MANJE KOBASICA, PIVA I BAGETA
Novi trend u Europi – gastronacionalizam: evo što znači i tko su predvodnici
U Velikoj Britaniji zatvaraju se pubovi, i to u Engleskoj i Walesu čak njih 366 u 2025. godini. Drugim riječima, svaki dan jedan pub
Još nema komentara
Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.
Otvori KEKS Pay
