Vinarija Šafran, koja se proteže na dvadesetak hektara bregovitih padina humskog i brezničkog vinogorja i koja se stvarala stoljećima iz impozantne tradicije uzgoja vinove loze i proizvodnje vina, a sve je počelo još davne 1692. godine, ne prestaje dobivati prestižne nagrade za svoja vina.
- Došli su rezultati Decantera. Za Graševinu smo osvojili srebrnu medalju, za Rajnski rizling broncu. Zanimljivo je da su to klasična vina. Nisu bile nikakve kasne berbe ni specijalna vina, već obična vina, konzumna, za uz ručak. Time se ponosimo i možemo reći da smo kao regija, kao i gotovo cijela Hrvatska, definitivno interesantni za vina. Naša vina polako osvajaju sve veća priznanja na svjetskom tržištu - kaže voditelj vinarije Josip Tržec, objašnjavajući koliko Decanter znači ne samo za ugled vinarije nego i općenito.
Dobili smo još dvije medalje za naša vina, i to za konzumna, ona uz ručak
Josip Tržec, voditelj vinarije, s vinom Summer Wine na kojem su radili s Prehrambeno-tehnološkim fakultetom. Zadatak je bio da vino bude zanimljivo mladima i sa što manje alkohola. Servira se s pet kockica leda, može se staviti u njega neko voće, a kad se led rastopi, dobije se voćni koktel
Još nema komentara
Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.