Sastojci:
paket „carska mješavina“ – povrće Ledo,
čaša od 2 dl bijele riže ili 2 čaše integralne riže
1 glavica luka
1 dl ulja
čajna žlica vegete
sol i papar po želji
Priprema:
Kuhajte bijelu rižu sa 3 čaše vode i jednom žličicom soli 10 min,
integralnu sa 4 čaše vode i 1,5 žličice soli 15-20 min. Dok se riža
kuha, u širi lonac stavite ulje pa kad se malo zagrije, dodajte luk
izrezan na kockice, malo posolite, promiješajte i poklopite na 1 min.
Kad je luk staklast, istresite povrće iz vrećice, promiješajte, dodajte
vegetu i papar po želji te pirjajte dok povrće ne omekša. Mora biti
malo hrskavo. Dodajte kuhanu rižu i promiješajte te dosolite i
popaprite po želji. Pri posluživanju možete posipati parmezanom.
Rižoto od miješanog povrća