Ždralov grad Daruvar slavan je po kupkama, ali i po pivu. Domaći su se ovih dana dosjetili kako će njihova nova turistička atrakcija biti i jedno i drugo – pivska kupka! U nju će tko god poželi moći uskočiti već za koji tjedan.
– Daru na mađarskom znači ždral, a var je varoš, odnosno grad, zato Daruvar. A naša je pivovara najstarija u zemlji – govore tu na mjestu gdje su se još Rimljani kupali u vrućim, toplim, hladnim kupkama, imali su još i tada prostorije za masažu i saune, ali nisu se dosjetili, eto, pivske kupke.
5th Element
– Turisti će moći već početkom ljeta uživati u pivskim kupkama u novoizgrađenom dijelu Daruvarskih toplica, a u vodu za kupke ići će isto što i u pivo – kvas, hmelj i slad, a na površini će plivati listići hmelja. Kupat će se u sirovini za pivo, a zatim i piti finalni domaći proizvod – Staročeško pivo ili piva 5th Element – govori Miran Husak, turistički vodič i zaljubljenik u piće dobiveno varenjem ječmenog slada u vodi, usto i prvi čovjek recepcije Daruvarskih toplica.
Krešo Marić, treća generacija pivara u Pivovari Daruvar, usto i otac 5th elementa, razvikanog domaćeg craft piva, nastavlja pivsku priču:
– I tekući kruh trebao bi biti motiv dolaska gostiju u naš grad pod Papukom. Uz to što se ovdje pije piće iz Pivovare Daruvar, moći će se kupati u kupkama, ali i uživati u pivskim pričama u Dvorcu Janković. Godinama već turistima pričamo o povijesti našeg piva, oni ovdje mogu vidjeti kako se ono rađa, mogu osjetiti mirise u proizvodnji te kušati različite vrste, čak i tortu s tri vrste čokolade, mliječnom, bijelom i crnom, nazvanom "5th Element Foreign Extra Stout 4.2". Zgodna je priča o Zdenka pivu, u kraju koji je poznat po Zdenka siru, proizvodila se, s istim logom, i naša čarobna voda – govori Marić pa nastavlja:
– Hmeljni napitak nekoć je za kršćane bio "poganski", vjernici su pili isključivo vino. No treba znati kako je pivo starije nego vino, ono se pilo još u Mezopotamiji deset tisuća godina prije Krista jer žitarice su se uzgajale prije vinove loze. Cijele su se civilizacije razvijale uz pivo, a i naš grad je obitelj Janković osnovala sredinom 18. stoljeća paralelno otvorivši prvu pivovaru.
I Dvorac Janković, u kojem ovaj dvojac organizira pivske priče, mamac je za turiste. Mogu se ovdje vidjeti djela Eve Fischer, susjede slikarice, koja se družila sa svjetskim facama.
– Eva Fischer bila je prijateljica Salvadora Dalija i Pabla Picassa, a živjela je u Rimu. Njezina djela na zidovima ponosno su imali i Humphrey Bogart, Henry Fonda, ali i Marc Chagall. Usto, slavni kompozitor Ennio Morricone skladao je glazbu za otvorenje izložbi naše Daruvarčanke. Čest motiv bio joj je bicikl, čak i na litografijama koje su ovdje izložene u Zavičajnom muzeju Daruvar. Poznat je i doajen fotografije Milan Pavić, koji je snimao portrete Tina Ujevića, Miroslava Krleže, Toše Dapca, Vladimira Nazora, Franje Fuisa... – govori prva dama turizma ovoga kraja Ivana Plažanin Vuković.
Moto: voli život
U grad koji je oaza multikulturalnosti dolazi se i zbog Cvjetnog sajma u Julijevu parku, Vincekova, Vinodara, Dana piva, Martinja, festivala limenih glazbi, a imaju i rockabilly festival. – Malotko zna da je Severina pobjedom na festivalu u Daruvaru započela karijeru, a doći u Daruvar i ne kušati Farukov burek, po mnogima najbolji burek u Hrvatskoj, gotovo je – nedopustivo! Naš je slogan: voli život. I tako se ovdje i ponašamo.
Otvori KEKS Pay
