Kava je za mnoge nezaobilazan dio jutarnje rutine, ali osim što nas razbuđuje i popravlja raspoloženje, sve češće se povezuje i s nizom zdravstvenih dobrobiti. Brojna istraživanja sugeriraju da umjerena konzumacija kave može imati pozitivan učinak na mozak, srce i metabolizam, a njezini antioksidansi pomažu tijelu u borbi protiv upala i oksidativnog stresa. Zbog toga se kava sve manje smatra "krivcem", a sve više napitkom koji, ako se pije razumno, može biti saveznik zdravlja.
Velika studija koja je pratila više od 130 tisuća ljudi tijekom više od četiri desetljeća otkrila je vezu između redovite konzumacije kofeina i smanjene stope demencije. Istraživači s Harvarda otkrili su da najveći konzumenti kave imaju 18 posto manji rizik od razvoja ovog stanja u usporedbi s onima koji je rijetko piju. Ljubitelji čaja s najvišom razinom konzumacije vidjeli su pad rizika od demencije za 16 posto. Čini se da zaštitni učinak proizlazi iz sposobnosti kofeina da se bori protiv upale i sprječava nakupljanje štetnih proteina u mozgu - spojeva poznatih po tome što potiču mentalno propadanje, piše Daily Express.
Svatko tko se nada da će imati koristi od bezkofeinskih pića bit će razočaran jer istraživanje nije pronašlo nikakve koristi od kave ili čaja bez kofeina. To potvrđuje da sam stimulans pruža zaštitu, a ne drugi spojevi u napitku. Zdravstveni radnici činili su osnovu istraživanja, a znanstvenici su pratili njihov unos kofeinskih proizvoda uključujući kavu, čaj, gazirana pića i čokoladu.
Osim samog smanjenja rizika od bolesti, veća konzumacija kofeina korelirala je s boljim ukupnim radom mozga i sporijim stopama kognitivnog pada. Istraživanje je otkrilo neočekivani obrat, a to je da je umjerena konzumacija proizvela najjače zaštitne učinke, bez dodatnih dobitaka za ljude koji piju veće količine. "Kofein je vjerojatno jednako koristan za ljude s visokim i niskim genetskim rizikom od razvoja demencije", objasnio je voditelj istraživača Yu Zhang
"Iako su naši rezultati ohrabrujući, važno je zapamtiti da je veličina učinka mala i da postoji mnogo važnih načina zaštite kognitivnih funkcija kako starimo", zaključio je viši istraživač dr. Daniel Wang.
Otvori KEKS Pay
