Zvijezda društvenih mreža i zdravstveni trener Justin Dorff (42) iz Pennsylvanije podvrgnuo se ekstremnom izazovu – tjedna dana posta uz unos samo vode. Svoj eksperiment dokumentirao je na YouTubeu, gdje ga prati više od 24 tisuće ljudi, a njegov video pregledan je 250 tisuća puta. Dorff je poznat po testiranju neobičnih fitness izazova, od jedenja samo jaja ili maslaca 72 sata do isprobavanja luksuzne anti-age rutine vrijedne 2 milijuna dolara. No, ovaj put odlučio je napraviti ono što naziva “Velikim resetom” – potpuni post.
Prvih 20 sati, kaže, nisu bili dramatični – osjećao se energično i bez većih žudnji. No već drugi dan stigli su problemi: vrtoglavica, mučnina i iscrpljenost. Kako bi ublažio simptome, posegnuo je za multivitaminima, elektrolitima i slanom vodom. Treći i četvrti dan opisao je kao “nevjerojatno teške”: osjećao se prazno, ruke i stopala postala su mu hladna i bijela, a večeri brutalne zbog gladi i pada raspoloženja.
Iznenađujuće, petog dana sve se promijenilo. Dorff tvrdi da se probudio “pun energije”, savladao je treninge i osjetio mentalnu jasnoću kakvu nije imao mjesecima. Do šestog dana izgubio je tri kilograma, a na kraju izazova preko 4,5 kg i 27 cm u struku. “Najvažnije je bilo to što su nestale žudnje za nezdravom hranom i osjećaj iscrpljenosti. Osjećao sam se potpuno resetirano”, rekao je.
Iako su studije potvrdile da povremeni post može imati koristi, liječnici i dalje upozoravaju na opasnosti. Dugotrajni post može dovesti do ketoacidoze, opasnog stanja kada krv postaje previše kisela. Istraživanja također pokazuju da dugotrajna izloženost ketonima može povećati rizik od srčanog i moždanog udara.
Pretjerana autofagija – proces čišćenja stanica – može oštetiti tkiva i organe. Dorff priznaje da su prvi dani bili pakleni, ali vjeruje da mu je post pomogao: “Cilj mi je bio resetirati tijelo i um. Mislim da sam u tome uspio, iako je bilo brutalno”.
Važno je biti vitak pa makar i umro od gladi.