Da i Amerikanci vole roštiljati govori njihov tradicionalni barbecue čak i o državnom blagdanu Danu nezavisnosti. No okus njihova omiljenog roštilja bit će možda i šokovita novost našim nepcima, čak i ako uz njega, u američkom stilu, ne poslužite coca colu. Neka vam ovaj recept i namirnice budu pri ruci kad krene svjetsko nogometno prvenstvo.

Američka svinjska rebarca
(za 10 osoba)
2000 g svinjskih rebara
1 glavica luka
2 žlice svinjske masti
4 žlice kečapa od rajčice
3 žlice umak worchestera
2 žlice octa
4 žlice limunova soka
2 žličice senfa
2 žlice šećera
1 žličica sušenog bosiljka
chilly prašak
sol
papara

Luk narezan na kockice popržite na masti. Kečap pomiješajte sa 5 žlica vode i začinskim dodacima, poklopite i lagano kuhajte 30 min. Svinjska rebra posolite i popaprite i pecite ih ili u vrućoj pećnici oko 30 min, a zatim na roštilju još oko 60 min povremeno ih premazujući umakom.
Uštipak: Amerikanci za svoj specijalitet baked spareribs odabiru rebra od prednjeg dijela prsa s kosti i hrshavicom ili od stražnjeg dijela prsa bez kralježaka.

Video sadržaj

5

Slaba točka europske sigurnosti

Iz Bruxellesa upozoravaju: Jedan hrvatski objekt mogao bi se prvi naći na udaru

Video sadržaj

NA INSTAGRAMU

FOTO 'Wow': Lidija Bačić u nikad kraćoj haljini od lateksa, obožavatelji ostali bez daha

Video sadržaj

27

NEULJUĐENO PONAŠANJE

Verbalni napadi američkih političara na austrijskog predsjednika Van der Bellena. Uz poruku: 'Gurni si hidžab u stražnjicu'

Video sadržaj

Glazbeni spektakl

Suze, pjesma i emocije: legendarni koncert u Lisinskom najavljuje novo izdanje

Štedi vrijeme i živce

Ova aplikacija omogućuje najbrže naručivanje ikad

Sjajna vijest za dio građana: Stižu im jednokratne potpore od 90 eura